{"id":1074,"date":"2024-08-17T21:52:44","date_gmt":"2024-08-17T21:52:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=1074"},"modified":"2024-08-17T21:52:45","modified_gmt":"2024-08-17T21:52:45","slug":"pastel-delicioso-e-irreal-esquimal-receta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=1074","title":{"rendered":"Pastel delicioso e irreal &#8220;esquimal&#8221; &#8211; receta"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/3-10.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para preparar la masa para el bizcocho esquimal, necesitar\u00e1s los siguientes ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>huevos &#8211; 4 piezas.;<\/li>\n\n\n\n<li>harina &#8211; 130 g;<\/li>\n\n\n\n<li>cacao &#8211; 2-3 cucharadas;<\/li>\n\n\n\n<li>az\u00facar &#8211; 180 g;<\/li>\n\n\n\n<li>agua &#8211; 100 ml;<\/li>\n\n\n\n<li>polvo de hornear &#8211; 1 cucharadita<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para preparar la crema:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>az\u00facar &#8211; 60 g;<\/li>\n\n\n\n<li>huevos &#8211; 2 piezas.;<\/li>\n\n\n\n<li>harina &#8211; 3 cucharadas;<\/li>\n\n\n\n<li>mantequilla &#8211; 250 g;<\/li>\n\n\n\n<li>leche &#8211; 250 ml;<\/li>\n\n\n\n<li>vanilina;<\/li>\n\n\n\n<li>leche condensada &#8211; medio vaso.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para preparar la impregnaci\u00f3n, necesita:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>leche &#8211; 200 ml;<\/li>\n\n\n\n<li>polvo &#8211; 2 cucharadas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para preparar el glaseado, tomar:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>crema agria &#8211; 3-5 cucharadas;<\/li>\n\n\n\n<li>cacao &#8211; 3 cucharadas;<\/li>\n\n\n\n<li>mantequilla &#8211; 50 g;<\/li>\n\n\n\n<li>az\u00facar &#8211; 3 cucharadas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La temperatura de todos los productos debe ser la misma. Calienta el horno a 190 grados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Separamos las claras de las yemas. Batir primero las claras sin az\u00facar y hacer lo mismo con las yemas. Luego dividimos nuestra cantidad de az\u00facar en 2 partes y las mezclamos con la masa proteica y la yema. Batir bien cada uno hasta que est\u00e9 espeso y esponjoso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vierta agua en las yemas y mezcle. Batir la clara a velocidad m\u00ednima con una batidora y verter la masa de yema. Mezclar hasta que quede suave.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tamizar la harina con el cacao y la levadura en la masa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cubra la fuente para hornear con pergamino y vierta la masa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hornea por 30 minutos. Verificar la preparaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Batir los huevos con unas varillas en una sart\u00e9n y mezclar con el az\u00facar y la leche condensada, la vainilla y la harina. Agregamos la leche en porciones y mezclamos bien la masa y encendemos el fuego a fuego medio. Cuando la masa comience a hervir, reduce el fuego al m\u00ednimo y cocina hasta que espese. Deja que la nata se enfr\u00ede. Si quedan grumos, puedes batirlos con una batidora.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enfriamos el bizcocho.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vierta el polvo en la leche tibia y mezcle hasta que quede suave.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Corta el bizcocho en 2 partes y empapa cada parte con impregnaci\u00f3n. Si no te gusta que el bizcocho quede tan empapado no utilices impregnaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Batir la mantequilla blanda y a\u00f1adir la nata cucharada a cucharada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Formamos un bizcocho, untando los bizcochos con nata, rebozamos los lados y decoramos con el glaseado que cocinas a partir de los ingredientes. El fondant debe estar ligeramente tibio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para preparar la masa para el bizcocho esquimal, necesitar\u00e1s los siguientes ingredientes: Para preparar la crema: Para preparar la impregnaci\u00f3n, necesita: Para preparar el glaseado, tomar: La temperatura de todos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1075,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1074","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1074","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1074"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1074\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1076,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1074\/revisions\/1076"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1074"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1074"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}