{"id":256,"date":"2024-04-08T20:14:45","date_gmt":"2024-04-08T20:14:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=256"},"modified":"2024-04-08T20:14:45","modified_gmt":"2024-04-08T20:14:45","slug":"dos-estupendas-recetas-de-cerdo-asado-sencillas-y-deliciosas-recomendamos-prepararlos-para-la-mesa-festiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=256","title":{"rendered":"Dos estupendas recetas de cerdo asado, sencillas y deliciosas. \u00a1Recomendamos prepararlos para la mesa festiva!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesar de que son sencillas y r\u00e1pidas, la carne preparada seg\u00fan estas recetas resulta preciosa, jugosa, arom\u00e1tica y sabrosa. \u00a1Nadie podr\u00e1 resistirse a estas delicias!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1.&nbsp;&nbsp;<\/strong><strong>CERDO ESPIRITADO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gracias a una marinada especial, que consiste en agua con sal y sazonada, la carne queda mucho m\u00e1s jugosa y suave. \u00a1Aseg\u00farate de probar esta receta!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 1800 g de carne de cerdo;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 1 litro de agua;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 2 cucharaditas de sal;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; una cucharadita de az\u00facar;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">-9-10 hojas de laurel;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 14-16 granos de pimienta negra;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 8-10 granos de pimienta de Jamaica;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2013 una cucharadita de pimienta negra molida;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 2-3 cucharaditas de especias para carne;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; una cucharadita de mostaza fuerte;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; una cucharadita de mostaza de Dijon con granos;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 4-5 dientes de ajo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00e9todo de cocci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Lavar la carne y cortarla con un cuchillo para convertirla en una &#8220;parte superior&#8221; gruesa (como si fuera un panecillo).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Vierta 500 ml de agua en una cacerola adecuada. Agregue sal, az\u00facar, 5-6 hojas de laurel, 7-8 guisantes de pimienta negra, 4-5 guisantes de pimienta de Jamaica, \u00bd cucharadita de pimienta negra molida y una cucharadita de condimento para carne. Mezclar muy bien para disolver la sal y el az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42378\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Ponga la carne preparada en la soluci\u00f3n resultante. A\u00f1ade 500 ml de agua. Si esto no es suficiente para cubrir la carne, agrega un poco m\u00e1s de agua.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42379\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Cubra la cacerola con una tapa y p\u00f3ngala en el frigor\u00edfico. Deje marinar la carne durante varias horas (preferiblemente durante la noche).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. Retire la carne de la marinada y s\u00e9quela con toallas de papel. Ponlo en una picadora o bandeja para hornear.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42380\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6. En un taz\u00f3n peque\u00f1o, ponga 4 hojas de laurel, 7-8 granos de pimienta negra, 4-5 pimienta de Jamaica, \u00bd cucharadita de pimienta negra molida, 1-2 cucharaditas de condimento para carne, pasta de mostaza, mostaza Dijon en grano y ajo finamente picado. . Mezclar muy bien.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42381\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7. Cubra la superficie de la &#8220;parte superior&#8221; de la carne con una mezcla de especias.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42382\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8. Luego, enr\u00f3llelo hasta formar un rollo compacto para que las especias queden dentro.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42383\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">9. Asegure el rollo con hilo alimentario como se muestra en la imagen a continuaci\u00f3n (los nudos deben estar en el medio del rollo).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-7.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42384\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10. Coloque el rollo de carne en una &#8220;manga&#8221; de papel de aluminio. Hornear durante 2-3 horas en el horno calentado a 200 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">11. Retirar la carne del horno y dejar enfriar durante 20 minutos. Despu\u00e9s de eso, ret\u00edrelo del papel de aluminio.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-8.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42385\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">12. La carne de cerdo se puede servir caliente como plato principal con una guarnici\u00f3n adecuada. Retire con cuidado el hilo que lo rodea y sep\u00e1relo en pedazos. La carne caliente es m\u00e1s jugosa, pero m\u00e1s dif\u00edcil de porcionar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-9.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42386\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">13. Si quieres servirlo como aperitivo, d\u00e9jalo enfriar por completo y luego refrig\u00e9ralo durante la noche. Luego retire el hilo que lo rodea, c\u00f3rtelo en rodajas finas y sirva. \u00a1Es muy apetecible y una gran alternativa a las salchichas comerciales!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-10.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42387\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>2.&nbsp;&nbsp;<\/strong><strong>CHULETA DE CERDO CON MANZANAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La carne preparada seg\u00fan esta receta est\u00e1 impregnada de agradables aromas de romero y lim\u00f3n. \u00a1La dulzura de las manzanas lo complementa perfectamente! \u00a1Es inusual y muy sabroso!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 800-900 g de chuleta de cerdo;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 8-10 dientes de ajo (o al gusto);<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; piel de lim\u00f3n rallada;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2013 jugo exprimido de medio lim\u00f3n;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 2-3 cucharadas de aceite de oliva;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; cucharadita de sal rallada;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; pimienta negra molida &#8211; al gusto;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 250 g de manzanas carnosas agridulces;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 100 ml de agua;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">-50 g de az\u00facar;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 2-3 ramitas de romero.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00e9todo de cocci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Lavar y secar la chuleta de cerdo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Picar finamente el ajo o pasarlo por una prensa de ajos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Vierta el aceite de oliva en un bol peque\u00f1o. Agrega la ralladura de lim\u00f3n, el jugo de lim\u00f3n, el ajo picado, la sal y la pimienta negra molida al gusto. Remover.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-11.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42388\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Poner la carne en un plato hondo y cubrir su superficie con la mezcla resultante por ambos lados.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-12.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42389\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. Cortar las ramitas de romero en trozos y colocarlas sobre un trozo de carne.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-13.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42390\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6. Cubrir la carne con film transparente y meter en el frigor\u00edfico. D\u00e9jalo marinar durante varias horas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7. Luego, transfi\u00e9ralo con cuidado a una l\u00e1mina tipo funda. Ata los extremos y col\u00f3calos en una bandeja para hornear.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8. Hornear el lomo de cerdo durante 60 minutos en el horno calentado a 180 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-14.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42391\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">9. Retire la bandeja del horno, luego corte el papel de aluminio y ret\u00edrelo parcialmente de la superficie de la carne. Lo volvemos a meter al horno y horneamos la carne otros 30-40 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10. Mientras tanto, preparar la guarnici\u00f3n de manzana: pelar y descorazonar las manzanas. Cortarlos en cubos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-15.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42392\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">11. Pon las manzanas en una sart\u00e9n. Agrega agua, az\u00facar y una ramita de romero.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-16.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42393\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">12. Cocine las manzanas durante 10-15 minutos a fuego moderado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-17.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42394\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">13. Transfiera la carne terminada a un plato. Retire el romero terminado de la superficie y c\u00f3rtelo en rodajas. Coloque las manzanas cocidas alrededor y encima. Puedes decorar las delicias resultantes con ramitas frescas de romero.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-18.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42395\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-19.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42396\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">14. \u00a1Sirve el lomo de cerdo con manzanas!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Carne-de-porc-la-cuptor-20.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42397\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Carne exquisita, manzanas agridulces, aroma con\u00edfero de romero y ajo fragante&#8230; \u00bfNo es este un plato ideal para la mesa festiva?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Les deseo un agradable apetito en el c\u00edrculo de sus seres queridos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A pesar de que son sencillas y r\u00e1pidas, la carne preparada seg\u00fan estas recetas resulta preciosa, jugosa, arom\u00e1tica y sabrosa. \u00a1Nadie podr\u00e1 resistirse a estas delicias! 1.&nbsp;&nbsp;CERDO ESPIRITADO Gracias a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":257,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-256","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/256","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=256"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/256\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":258,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/256\/revisions\/258"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/257"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}