{"id":342,"date":"2024-04-16T18:16:23","date_gmt":"2024-04-16T18:16:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=342"},"modified":"2024-04-16T18:16:23","modified_gmt":"2024-04-16T18:16:23","slug":"como-marinar-adecuadamente-el-pollo-para-que-la-carne-quede-tierna-y-jugosa-tres-mejores-recetas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=342","title":{"rendered":"C\u00f3mo marinar adecuadamente el pollo para que la carne quede tierna y jugosa. Tres mejores recetas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El exquisito sabor y jugosidad del pollo depende del m\u00e9todo de preparaci\u00f3n. Por eso, ofrecemos varias recetas de adobos que har\u00e1n que la carne sea \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Adobo con vino, mandarinas y hierbas especiales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&lt;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Canal de pollo 1 pieza;<\/li>\n\n\n\n<li>3 dientes de ajo;<\/li>\n\n\n\n<li>2 ramitas de romero;<\/li>\n\n\n\n<li>2 mandarinas;<\/li>\n\n\n\n<li>Vino blanco 2 cucharadas. L.;<\/li>\n\n\n\n<li>Aceite de oliva 2 cucharadas. L.;<\/li>\n\n\n\n<li>Jugo de mandarina 2 cucharadas. L.;<\/li>\n\n\n\n<li>Sal de mesa 0,5 cucharaditas;<\/li>\n\n\n\n<li>Miel de abeja 1 cucharada. l.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00e9todo de cocci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Poner la carcasa de pollo en la parrilla del horno, poner en su interior los dientes de ajo con ramitas de romero y rodajas de mandarina.<\/li>\n\n\n\n<li>Combine el vino con aceite de oliva, jugo de mandarina, miel y sal y vierta generosamente esta soluci\u00f3n arom\u00e1tica sobre el pollo.<\/li>\n\n\n\n<li>Introduce la rejilla en el horno precalentado a 220 grados, coloca una bandeja debajo para escurrir la marinada y hornea durante 20 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Luego envuelva el pollo en dos capas de papel de aluminio y regr\u00e9selo al horno durante 40 minutos, bajando la temperatura a 170 grados.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Adobo de hierbas arom\u00e1ticas y lim\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Canal de pollo 1 pieza;<\/li>\n\n\n\n<li>Aceite de oliva 2 cucharadas. L.;<\/li>\n\n\n\n<li>4 dientes de ajo;<\/li>\n\n\n\n<li>1 lim\u00f3n;<\/li>\n\n\n\n<li>2 ramitas de romero;<\/li>\n\n\n\n<li>Hierba de albahaca 0,5 cucharaditas;<\/li>\n\n\n\n<li>Hierba de or\u00e9gano 0,5 cucharaditas;<\/li>\n\n\n\n<li>Sal de mesa 0,5 cucharaditas;<\/li>\n\n\n\n<li>Pimienta negra molida 0,3 cucharaditas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00e9todo de cocci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Combine los dientes de ajo picados, el lim\u00f3n, el or\u00e9gano, la albahaca y el romero.<\/li>\n\n\n\n<li>Pon todo dentro del pollo.<\/li>\n\n\n\n<li>Cubra la carcasa con una mezcla de pimienta, sal y aceite de oliva y col\u00f3quela en una bandeja para hornear.<\/li>\n\n\n\n<li>Despu\u00e9s de eso, transfi\u00e9ralo a un horno calentado a 180 grados y hornee por 40 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Adobo de mantequilla aromatizada.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Canal de pollo 1 pieza;<\/li>\n\n\n\n<li>Hierba de cilantro;<\/li>\n\n\n\n<li>Hierba de menta;<\/li>\n\n\n\n<li>Dientes de ajo;<\/li>\n\n\n\n<li>Ra\u00edz de jengibre;<\/li>\n\n\n\n<li>Aj\u00ed amargo;<\/li>\n\n\n\n<li>Jugo de lima lim\u00f3n;<\/li>\n\n\n\n<li>Manteca;<\/li>\n\n\n\n<li>Pimienta negro;<\/li>\n\n\n\n<li>clavo molido;<\/li>\n\n\n\n<li>Sal de mesa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00e9todo de cocci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Combine el cilantro y la menta, los dientes de ajo picados, la ra\u00edz de jengibre, el aj\u00ed, el jugo de lima, la mantequilla, la pimienta y los dientes molidos en una licuadora.<\/li>\n\n\n\n<li>Extienda esta mezcla uniformemente sobre y dentro del ave.<\/li>\n\n\n\n<li>Luego envu\u00e9lvelo en varias capas de film transparente y m\u00e9telo en el frigor\u00edfico durante 4 horas para que se remoje.<\/li>\n\n\n\n<li>Horn\u00e9alo en un horno calentado a 220\u00b0C durante 40 minutos hasta que est\u00e9 listo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El exquisito sabor y jugosidad del pollo depende del m\u00e9todo de preparaci\u00f3n. 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