{"id":424,"date":"2024-04-29T18:15:53","date_gmt":"2024-04-29T18:15:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=424"},"modified":"2024-04-29T18:15:53","modified_gmt":"2024-04-29T18:15:53","slug":"pastel-con-repollo-muy-sabroso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=424","title":{"rendered":"Pastel con repollo. \u00a1Muy sabroso!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1El pastel de repollo es uno de nuestros bocadillos favoritos! Es f\u00e1cil de preparar y gusta a todos, \u00a1incluso a quienes no les gusta el repollo!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para la masa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">-150 g de mantequilla o 100-150 ml de aceite (esta vez utilizamos aceite de oliva);<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 1 vaso de k\u00e9fir;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 1 huevo;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; \u00bd cucharadita de bicarbonato de sodio;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; una cucharadita de az\u00facar;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; sal al gusto;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 200-250 g de harina (1,5-2 tazas).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El volumen del vaso usado es de 200 ml.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para el llenado:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 250-400 g de col blanca (al gusto);<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; cebolla;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">-30-50 g de mantequilla;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 2 huevos;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; sal al gusto;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; una cucharadita de semillas de comino;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 100 g de jam\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El bizcocho se horne\u00f3 en un molde redondo de 28 cm. Puedes utilizar un molde m\u00e1s peque\u00f1o para conseguir un bizcocho m\u00e1s espeso. En nuestro caso, la cantidad de relleno super\u00f3 la cantidad de masa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00c9TODO DE COCCI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1.&nbsp;&nbsp;<strong>Prepare el relleno:&nbsp;<\/strong>&nbsp;pique finamente el repollo (lo suficientemente fino para cocinar).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Cortar la cebolla en mitades finas y el jam\u00f3n en tiras finas y largas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Mezcle el repollo y la cebolla, agregando comino y sal al gusto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pl%C4%83cint%C4%83-cu-varz%C4%83-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44248\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4.&nbsp;&nbsp;<strong>Prepare la masa:&nbsp;<\/strong>&nbsp;ponga un huevo, k\u00e9fir, mantequilla o aceite derretido y enfriado en un recipiente hondo. Mezclar con un batidor hasta que quede suave.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. Agrega sal al gusto, az\u00facar y refresco. Remover.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6. Agregue poco a poco la harina tamizada, mezclando cada vez hasta que quede suave. Necesita obtener una masa con la consistencia de masa para panqueques o crema agria grasa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pl%C4%83cint%C4%83-cu-varz%C4%83-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44249\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7.&nbsp;&nbsp;<strong>Montar el bizcocho:<\/strong>&nbsp;&nbsp;forrar el fondo del molde con papel pergamino o una l\u00e1mina de silicona. Engrasa sus paredes con aceite.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8. Distribuya uniformemente la mitad de la masa en el fondo del molde preparado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pl%C4%83cint%C4%83-cu-varz%C4%83-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44250\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">9. Sobre la primera capa de masa, coloque la mitad del repollo con la cebolla y luego espolvoree con tiras de jam\u00f3n. Cubre el jam\u00f3n con el repollo restante.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pl%C4%83cint%C4%83-cu-varz%C4%83-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44251\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pl%C4%83cint%C4%83-cu-varz%C4%83-5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44252\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10. Poner mantequilla cortada en trozos sobre la superficie del relleno. Luego vierte los huevos batidos uniformemente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pl%C4%83cint%C4%83-cu-varz%C4%83-6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44253\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">11. Cubrir el relleno con la masa restante.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pl%C4%83cint%C4%83-cu-varz%C4%83-7.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44254\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">12. Hornear el bizcocho durante unos 40 minutos, hasta que la corteza est\u00e9 dorada, en el horno calentado a 200 \u00b0C. \u00a1Orientate junto a tu horno!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pl%C4%83cint%C4%83-cu-varz%C4%83-8.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44255\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">13. Retirar el bizcocho del horno. Si quieres, puedes untar su superficie con un trozo de mantequilla para que quede brillante. Luego d\u00e9jalo enfriar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">14. Use un cuchillo fino para separar el pastel de las paredes del molde, luego ret\u00edrelo y transfi\u00e9ralo a un plato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">15. \u00a1Reparte y sirve la tarta de repollo! \u00a1Es sabroso, arom\u00e1tico y abundante!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pl%C4%83cint%C4%83-cu-varz%C4%83-9.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44256\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Le deseamos un agradable apetito en el c\u00edrculo de sus seres queridos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1El pastel de repollo es uno de nuestros bocadillos favoritos! Es f\u00e1cil de preparar y gusta a todos, \u00a1incluso a quienes no les gusta el repollo! 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