{"id":443,"date":"2024-05-02T17:02:08","date_gmt":"2024-05-02T17:02:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=443"},"modified":"2024-05-02T17:02:09","modified_gmt":"2024-05-02T17:02:09","slug":"bocadillo-de-calabacin-con-el-que-sorprendi-a-mi-familia-sencillo-y-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=443","title":{"rendered":"Bocadillo de calabac\u00edn con el que sorprend\u00ed a mi familia: sencillo y delicioso"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/prosti-recepty.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Zakuska-z-kabachka-746x400-1.jpeg?resize=680%2C270&amp;ssl=1&amp;is-pending-load=1\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy estamos preparando un rollito de calabac\u00edn. Puede utilizarse como base para diversos rellenos. Lo hago con champi\u00f1ones, con tomates, con carne picada, zanahoria, en general lo principal es no tener miedo de experimentar, la receta es buena y buena. Siempre resulta sabroso, sencillo y satisfactorio.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Productos necesarios:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pastel:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>calabac\u00edn &#8211; 2 piezas (800 gramos)<\/li>\n\n\n\n<li>huevos &#8211; 3 piezas<\/li>\n\n\n\n<li>crema agria &#8211; 2 cucharadas.<\/li>\n\n\n\n<li>sal al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>pimienta negra molida &#8211; al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>harina &#8211; 4-5 cucharadas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Relleno:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Queso violeta &#8211; 200 g<\/li>\n\n\n\n<li>ajo &#8211; 3 dientes<\/li>\n\n\n\n<li>tomates &#8211; 2-3 piezas<\/li>\n\n\n\n<li>verduras (albahaca) &#8211; 3 ramitas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo hacer rollo de calabac\u00edn<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cogemos 2 calabacines tiernos, les cortamos las colas y los rallamos con un rallador grande.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Echar los calabacines rallados en un bol, salarlos y dejarlos sobre la mesa durante 10-15 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mientras tanto, ocup\u00e9monos de la masa. Batir 3 huevos en un bol, a\u00f1adir sal y pimienta negra molida al gusto y batir ligeramente la masa de huevo con un batidor. A continuaci\u00f3n, enviamos aqu\u00ed 2 cucharadas. crema agria y mezclar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Han pasado 10 minutos, los calabacines han soltado suficiente jugo, ahora se exprimen bien y se pasan a la mezcla de huevo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy hago un rollito solo de calabac\u00edn, pero si lo deseas puedes sustituir 1 calabac\u00edn por berenjena, tambi\u00e9n resulta muy sabroso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora agregue 4 cucharadas. harina y amasar la masa. Pongo harina con un portaobjetos peque\u00f1o, a veces agrego 5 cucharadas. harina, conc\u00e9ntrate en la consistencia de la masa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Horneamos un panecillo en una bandeja de horno de 30&#215;40 cm. Lo cubrimos con papel de horno, y para que no se mueva hacia los lados echamos un poco de agua y pegamos la bandeja. Vierta la masa en una bandeja para hornear y exti\u00e9ndala uniformemente sobre la superficie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si no est\u00e1 seguro de la calidad de su papel, es mejor engrasarlo adicionalmente con aceite de girasol.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/prosti-recepty.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1-23.jpeg?resize=750%2C400&amp;ssl=1\" alt=\"Bocadillo de calabac\u00edn con el que sorprend\u00ed a mi familia: sencillo y delicioso\" class=\"wp-image-3531\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hornea el panecillo en un horno precalentado a 190 grados durante 20-25 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y mientras se hornea el bizcocho de calabac\u00edn, preparemos el relleno. En el queso crema uso Violette, paso 3 dientes de ajo por una prensa y mezclo bien la masa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para que sea m\u00e1s f\u00e1cil untar el relleno sobre el bizcocho, saca el queso del frigor\u00edfico media hora antes de cocinarlo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y tambi\u00e9n necesitamos tomates, son peque\u00f1os, as\u00ed que cog\u00ed 3 trozos. Cortarlos en rodajas muy finas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para las verduras, usar\u00e9 albahaca verde fresca. Tambi\u00e9n son adecuados el eneldo, el perejil o el cilantro. Yo pongo las verduras en el relleno, pero si lo deseas tambi\u00e9n puedes ponerlas en la masa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Han pasado 25 minutos, el bizcocho de calabac\u00edn est\u00e1 listo. Lo sacamos del horno y dejamos enfriar por completo. Luego, con cuidado, sin prisas, retiramos el papel de horno y comenzamos a disponer el relleno de este lado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unte el queso crema con el ajo en una capa fina. Luego lo espolvoreamos con albahaca fresca picada y le ponemos trozos de tomate.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/prosti-recepty.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/2-25.jpeg?resize=750%2C400&amp;is-pending-load=1#038;ssl=1\" alt=\"Bocadillo de calabac\u00edn con el que sorprend\u00ed a mi familia: sencillo y delicioso\" class=\"wp-image-3532\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gire bien hasta formar un rollo, envu\u00e9lvalo en film transparente y env\u00edelo al refrigerador durante 1 hora. Pues entonces c\u00f3rtalo en trozos y s\u00edrvelo en la mesa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/prosti-recepty.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/3-20.jpeg?resize=750%2C400&amp;is-pending-load=1#038;ssl=1\" alt=\"Bocadillo de calabac\u00edn con el que sorprend\u00ed a mi familia: sencillo y delicioso\" class=\"wp-image-3533\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El panecillo mantiene perfectamente su forma, resulta tierno, jugoso y muy sabroso. Este aperitivo es ideal para una mesa festiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy estamos preparando un rollito de calabac\u00edn. Puede utilizarse como base para diversos rellenos. 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