{"id":492,"date":"2024-05-06T11:28:28","date_gmt":"2024-05-06T11:28:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=492"},"modified":"2024-05-06T11:28:29","modified_gmt":"2024-05-06T11:28:29","slug":"excelentes-rollitos-de-carne-sencillos-y-sabrosos-no-has-preparado-algo-asi-antes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=492","title":{"rendered":"Excelentes rollitos de carne, sencillos y sabrosos. \u00a1No has preparado algo as\u00ed antes!"},"content":{"rendered":"\n

Los rollitos de carne picada, rellenos de mantequilla, queso y eneldo, resultan dorados, jugosos, sabrosos y abundantes. Puedes servirlos como snack o como plato principal, a\u00f1adiendo tu guarnici\u00f3n favorita. \u00a1Son f\u00e1ciles y r\u00e1pidos de preparar!<\/p>\n\n\n\n

INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– 1 kg de carne picada (nosotros utilizamos carne de cerdo y pavo en proporciones iguales);<\/p>\n\n\n\n

– cebolla;<\/p>\n\n\n\n

– pimenton;<\/p>\n\n\n\n

– un manojo de perejil;<\/p>\n\n\n\n

– una cucharada de mayonesa o crema agria;<\/p>\n\n\n\n

– 1-2 dientes de ajo;<\/p>\n\n\n\n

-\u00bd cucharadita de nuez moscada molida;<\/p>\n\n\n\n

– \u00bd cucharadita de piment\u00f3n;<\/p>\n\n\n\n

– 2-3 cucharadas de pan rallado;<\/p>\n\n\n\n

– 1 huevo;<\/p>\n\n\n\n

– sal, pimienta negra molida – al gusto;<\/p>\n\n\n\n

– mantequilla – al gusto;<\/p>\n\n\n\n

– eneldo – al gusto;<\/p>\n\n\n\n

– 50-60 g de queso;<\/p>\n\n\n\n

– una cucharada de aceite.<\/p>\n\n\n\n

M\u00c9TODO DE COCCI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1.  Preparar la composici\u00f3n de la carne: <\/strong> triturar la cebolla, el pimiento morr\u00f3n y el perejil con una batidora para que queden en trozos muy peque\u00f1os, no en pur\u00e9. A\u00f1\u00e1delas al bol donde pusiste la carne picada.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

2. Agregue el ajo pasado por una prensa de ajos, la nuez moscada molida, el piment\u00f3n, el huevo, la mayonesa\/ryazhanka y la pimienta negra molida al gusto. Mezclar muy bien.<\/p>\n\n\n\n

3. Agregue pan rallado. Amasar bien la composici\u00f3n con las manos, golpe\u00e1ndola varias veces contra las paredes del bol.<\/p>\n\n\n\n

4. Al final, a\u00f1ade sal al gusto. Revuelva nuevamente.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

5.  Preparar el relleno: <\/strong> picar el eneldo.<\/p>\n\n\n\n

6. Cortar la mantequilla muy fr\u00eda (previamente envejecida en el congelador) en tiras gruesas.<\/p>\n\n\n\n

7. Rallar el queso con un rallador grueso.<\/p>\n\n\n\n

8.  Forme los panecillos: <\/strong> vierta la mezcla de carne en forma cuadrada o rectangular de 5-7 mm de espesor en una picadora de carne forrada con film transparente.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

9. Pon una tira de mantequilla cerca de uno de los bordes de la parte superior de la carne. Poner en su superficie queso rallado y eneldo picado.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

10. Enrolle la parte superior de la carne en forma de rollo con papel de aluminio. Selle los extremos y “cosa” bien con cinta adhesiva para que la mantequilla y el queso permanezcan adentro durante el horneado.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
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11. Coloque los rollitos de carne en una bandeja para horno forrada con papel de horno. Engrasarlos con aceite utilizando un cepillo de silicona.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

12. Horn\u00e9alos durante 40-45 minutos en el horno calentado a 180 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

13. Transfiera los panecillos a un plato y espolvor\u00e9elos con verduras picadas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

14. \u00a1S\u00edrvelos con mucho gusto!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u00a1Le deseamos un agradable apetito en el c\u00edrculo de sus seres queridos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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