La carne al horno es un plato adorado por todos los carn\u00edvoros apasionados. Es muy f\u00e1cil cocinar la carne para que quede sabrosa, suave y tierna. A continuaci\u00f3n se muestra el ingrediente secreto que constituye la mejor marinada.<\/p>\n\n\n\n
Puedes cocinar carne de cerdo o ternera, as\u00ed como aves. La receta de la marinada es adecuada para cualquier carne dura, incluso caza o aves enteras.<\/p>\n\n\n\n
Por supuesto, la marinada para carne merece una atenci\u00f3n especial si quieres conseguir un plato jugoso y sabroso. Cualquier salmuera es adecuada para adobo, ya sean tomates, pepinos, repollo o incluso aceitunas. A continuaci\u00f3n te damos algunos consejos \u00fatiles para preparar la mejor carne de la forma m\u00e1s sencilla:<\/p>\n\n\n\n
1. Remojar la carne m\u00e1s dura, como la caza, en salmuera durante varias horas. Luego cubra el bol con un plato y coloque un peso encima. Dejar por la noche.<\/p>\n\n\n\n
2. La carne de ave o cordero mayor debe conservarse en salmuera durante 5-6 horas.<\/p>\n\n\n\n
3. La carne de cerdo, ternera o ave comercial se puede marinar en salmuera durante 2 horas antes de cocinarla.<\/p>\n\n\n\n
4. Adem\u00e1s, con ayuda de la salmuera se obtiene una deliciosa barbacoa.<\/p>\n\n\n\n
“CERDO AL HORNO”<\/strong><\/p>\n\n\n\n los ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n – 4 kg de cerdo (cuello)<\/p>\n\n\n\n – jugo de pepinos encurtidos<\/p>\n\n\n\n – jugo de chucrut<\/p>\n\n\n\n – ajo<\/p>\n\n\n\n – sal<\/p>\n\n\n\n – cebolla<\/p>\n\n\n\n – zanahoria<\/p>\n\n\n\n – aceite de girasol<\/p>\n\n\n\n M\u00e9todo de cocinar<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1. Vierta el jugo de pepino y repollo en un bol.<\/p>\n\n\n\n 2. Perforar la carne en varios lugares con un cuchillo y dejarla en salmuera durante 2 horas.<\/p>\n\n\n\n 3. Pelar y picar la cebolla y la zanahoria. Fre\u00edr las verduras en una sart\u00e9n con aceite caliente.<\/p>\n\n\n\n 4. 15 minutos antes de meter la carne al horno, frotarla con ajo y sal. Extiende la carne sobre papel de aluminio. Unte encima la mezcla de cebolla y zanahoria. A\u00f1ade un poco de cebolla fresca picada.<\/p>\n\n\n\n 5. Envolver la carne en papel de aluminio y dejar a temperatura ambiente durante 25 minutos.<\/p>\n\n\n\n 6. Hornee la carne en un horno precalentado durante 80 minutos. El horno debe estar a la temperatura m\u00e1xima.<\/p>\n\n\n\n 7. Retirar el papel de aluminio y engrasar la carne con aceite. Regrese la carne al horno por otros 20 minutos hasta que se dore.<\/p>\n\n\n\n \u00a1Te deseo un agradable apetito con tus seres queridos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La carne al horno es un plato adorado por todos los carn\u00edvoros apasionados. Es muy f\u00e1cil cocinar la carne para que quede sabrosa, suave y tierna. A continuaci\u00f3n se muestra […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":499,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-498","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=498"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/498\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":500,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/498\/revisions\/500"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}