{"id":535,"date":"2024-05-11T22:27:28","date_gmt":"2024-05-11T22:27:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=535"},"modified":"2024-05-11T22:27:29","modified_gmt":"2024-05-11T22:27:29","slug":"el-bizcocho-de-chocolate-es-sencillo-rapido-y-delicioso-listo-en-45-minutos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=535","title":{"rendered":"El bizcocho de chocolate es sencillo, r\u00e1pido y delicioso. \u00a1Listo en 45 minutos!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este bizcocho de chocolate se prepara muy r\u00e1pido, ya que solo se hornea un bizcocho (tarda entre 10 y 15 minutos). Mientras se hornea la parte superior, puedes preparar la nata. Luego se monta el bizcocho en 15 minutos, se mete en el congelador 15 minutos para que cuaje un poco y se pueda servir. Sus pasteles son suaves, h\u00famedos y no requieren remojo. Combinan perfectamente con la crema de mantequilla de chocolate, que queda muy suave (no es grasosa, no se siente aceitosa). \u00a1Empecemos a cocinar!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para la corteza:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 4 huevos (peso neto: 220-250 g; temperatura ambiente);<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 200 g de az\u00facar (el vaso est\u00e1 casi lleno);<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 400 g de k\u00e9fir (temperatura ambiente);<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 80 ml de aceite de girasol refinado (8 cucharadas);<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">-7 g de bicarbonato de sodio (una cucharadita);<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 230 g de harina (2 vasos est\u00e1n casi llenos);<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">-50 g de cacao en polvo (5 cucharadas ralladas);<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">-1-2 g de sal (\u00bc de cucharadita).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para la crema:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">-200 g de mantequilla blanda (temperatura ambiente);<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 300 g de leche condensada (un vaso; temperatura ambiente);<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">-30 g de cacao en polvo (3 cucharadas ralladas);<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 18 ml de co\u00f1ac o brandy (2 cucharadas) \u2014 al gusto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El volumen del vaso usado es de 250 ml.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con estos ingredientes obtendr\u00e1s un bizcocho de forma aproximadamente cuadrada con un tama\u00f1o de 15 x 19 cm, una altura de 7 cm y un peso de 1600 g.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00c9TODO DE COCCI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1.&nbsp;&nbsp;<strong>Preparar la masa:&nbsp;<\/strong>&nbsp;mezclar la harina tamizada, el cacao en polvo, la soda y la sal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Rompe los huevos en un recipiente hondo (si los acabas de sacar de la nevera, l\u00e1valos y vierte agua tibia sobre ellos mientras preparas los dem\u00e1s ingredientes, para que tengan tiempo de calentarse). Agregue az\u00facar, k\u00e9fir tibio y aceite de girasol refinado. Mezclar con una batidora hasta que quede suave.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Agregue los ingredientes secos. Mezclar con una batidora a velocidad baja hasta obtener una masa suave y sin grumos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tort-de-ciocolat%C4%83-1-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43990\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Transfiera la masa a una bandeja para hornear est\u00e1ndar (32 x 39 cm), forrada con papel de horno. Exti\u00e9ndelo uniformemente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tort-de-ciocolat%C4%83-2-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43991\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. Hornear el bizcocho durante 12-15 minutos en el horno calentado a 220 \u00b0C. El tiempo de horneado depende del grosor de la superficie y de la temperatura en el horno. Compru\u00e9balo con un palillo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tort-de-ciocolat%C4%83-3-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43992\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6. Retira la tapa del horno y volt\u00e9ala sobre otro trozo de papel pergamino. Retira el papel de horno de su superficie. Deje que se enfr\u00ede por completo (esto sucede muy r\u00e1pido).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tort-de-ciocolat%C4%83-4-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43993\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7. Aplana la parte superior y luego c\u00f3rtala en 3 o 4 partes iguales.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tort-de-ciocolat%C4%83-05.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44005\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tort-de-ciocolat%C4%83-06.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44006\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8. Picar los trozos que quedaron despu\u00e9s de nivelar las tartas para utilizarlos para decorar la tarta.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tort-de-ciocolat%C4%83-07.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44007\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">9.&nbsp;&nbsp;<strong>Preparar la nata:&nbsp;<\/strong>&nbsp;batir con una batidora a velocidad alta durante 3-4 minutos hasta que quede esponjosa y blanquecina.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tort-de-ciocolat%C4%83-08.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44008\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10. Agrega la leche condensada a la mantequilla. Batir todo con una batidora a velocidad alta hasta que quede suave.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">11. Agrega el cacao en polvo tamiz\u00e1ndolo por un colador fino. Con una batidora, agregue a la crema.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">12. Agregue co\u00f1ac. Revuelva nuevamente. \u00a1La crema suave y esponjosa est\u00e1 lista!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tort-de-ciocolat%C4%83-09.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44009\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tort-de-ciocolat%C4%83-010.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44010\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">13. Reservar 2-3 cucharadas de nata y meter en el frigor\u00edfico. Luego lo usar\u00e1s para engrasar los bordes del bizcocho.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">14.&nbsp;&nbsp;<strong>Armar el bizcocho:&nbsp;<\/strong>&nbsp;colocar las tapas superpuestas en un plato, unt\u00e1ndolas con 1\/3 o 1\/4 de la crema (dependiendo del n\u00famero de tapas). Col\u00f3calos para que el bizcocho tenga una forma estable y bonita. Al final nivelar la nata que sobresaldr\u00e1 entre las puntas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tort-de-ciocolat%C4%83-11-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44011\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tort-de-ciocolat%C4%83-12-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44012\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">15. Coloca el bizcocho en el congelador durante 15 minutos para que se endurezca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">16. Luego engrasar los bordes con la nata reservada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tort-de-ciocolat%C4%83-13-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44013\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">17. Espolvorear sus bordes y superficie con las migas obtenidas de moler los trozos de la tapa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tort-de-ciocolat%C4%83-14-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44014\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">18. Dividir y servir el bizcocho. \u00a1Resulta alto, hermoso y sabroso!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tort-de-ciocolat%C4%83-15-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44015\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Les deseo un agradable apetito en el c\u00edrculo de sus seres queridos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este bizcocho de chocolate se prepara muy r\u00e1pido, ya que solo se hornea un bizcocho (tarda entre 10 y 15 minutos). 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