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Hace treinta a\u00f1os, mi abuela sol\u00eda preparar el plato de sopa de papa y tocino m\u00e1s reconfortante que pod\u00eda alegrar incluso el d\u00eda de invierno m\u00e1s gris del Medio Oeste. Ahora, el ajetreo de la vida podr\u00eda haberse vuelto m\u00e1s r\u00e1pido, pero la olla de cocci\u00f3n lenta es una salvaci\u00f3n, ya que permite que esos sabores se fusionen durante todo el d\u00eda mientras seguimos con las cosas. Esta sopa de papa y tocino en olla de cocci\u00f3n lenta trae esas vibraciones caseras y abundantes a su mesa con todo el amor y sin complicaciones. Ya sea que anhele un toque de nostalgia o simplemente necesite un plato de calidez despu\u00e9s de un d\u00eda fr\u00edo, esta receta es una manera segura de unir a sus seres queridos, llenando el hogar con un aroma que promete una comida deliciosa y nutritiva.<\/p>\n\n\n\n
Despu\u00e9s de servir esta sabrosa delicia en tazones, me gusta acompa\u00f1arla con pan crujiente para mojar y una ensalada verde crujiente para completar la comida. Y para esas noches muy especiales, nada supera esta sopa como una pizca de queso picante rallado y un r\u00e1pido giro del molinillo de pimienta. A veces, incluso saco la vieja sart\u00e9n de hierro y preparo una tanda de muffins de pan de ma\u00edz; su dulzura es perfecta junto con la riqueza de la sopa.<\/p>\n\n\n\n
Anuncio<\/ins><\/p>\n\n\n\n Porciones de sopa de papa y tocino en olla de cocci\u00f3n lenta<\/strong> Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n – 5 papas russet grandes, peladas y picadas en cubos Direcciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1. En una sart\u00e9n a fuego medio, cocina el tocino picado hasta que est\u00e9 crujiente. Una vez hecho esto, transfi\u00e9relo a un plato forrado con papel toalla para que escurra, dejando una cucharada de grasa de tocino en la sart\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n 2. Agregue la cebolla picada y el ajo picado a la sart\u00e9n y saltee hasta que la cebolla est\u00e9 transparente, aproximadamente 2-3 minutos; luego transfi\u00e9ralos a la olla de cocci\u00f3n lenta.<\/p>\n\n\n\n 3. Agregue las papas en cubos, el tocino cocido (reservando un poco para decorar si lo desea), el tomillo y el caldo de pollo o vegetales en la olla de cocci\u00f3n lenta.<\/p>\n\n\n\n 4. Sazone con sal y pimienta. Revuelve bien todo para mezclar.<\/p>\n\n\n\n 5. Configure la olla de cocci\u00f3n lenta a fuego lento y cocine durante 7 a 8 horas o a temperatura alta durante 3 a 4 horas hasta que las papas est\u00e9n tiernas.<\/p>\n\n\n\n 6. Una vez que las papas est\u00e9n suaves, use una licuadora de inmersi\u00f3n para hacer pur\u00e9 la sopa hasta obtener la consistencia deseada (o triture las papas con un machacador de papas para obtener una sopa m\u00e1s espesa).<\/p>\n\n\n\n 7. Agregue la crema espesa y deje cocinar por 15 minutos m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n 8. Pruebe y ajuste la saz\u00f3n si es necesario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Imprime esta receta Hace treinta a\u00f1os, mi abuela sol\u00eda preparar el plato de sopa de papa y tocino m\u00e1s reconfortante que pod\u00eda alegrar incluso el d\u00eda de invierno m\u00e1s gris […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":70,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-69","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/69","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=69"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/69\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/69\/revisions\/71"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/70"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=69"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=69"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=69"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
: 6-8<\/p>\n\n\n\n
– 1 cebolla mediana, cortada en cubitos
– 3 dientes de ajo picados
– 8 rebanadas de tocino grueso, picadas (m\u00e1s algo extra para decorar)
– 4 tazas de caldo de pollo o de verduras
– 1 taza crema espesa
– \u00bd cucharadita de tomillo seco
– Sal y pimienta al gusto
– Guarniciones opcionales: cebollino picado, queso rallado, crema agria<\/p>\n\n\n\n