{"id":807,"date":"2024-06-20T09:13:18","date_gmt":"2024-06-20T09:13:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=807"},"modified":"2024-06-20T09:13:19","modified_gmt":"2024-06-20T09:13:19","slug":"el-bizcocho-mas-delicioso-sin-harina-una-receta-unica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=807","title":{"rendered":"\u00a1El bizcocho m\u00e1s delicioso sin harina! \u00a1Una receta \u00fanica!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Un postre inusual con merengue con nueces y deliciosa crema de chocolate!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para pasteles:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 10 claras de huevo;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 240 g de az\u00facar glass;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 2 cucharadas de maicena;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 400 g de nueces.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para la crema:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 10 yemas de huevo;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 160 g de az\u00facar glass;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2013 100 ml de leche;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 200 g de mantequilla;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; una cucharada de cacao en polvo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para decoraci\u00f3n:<\/strong>&nbsp;&nbsp;40-50 g de chocolate negro o con leche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00c9TODO DE COCCI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Separar con cuidado las claras de las yemas para que la yema no entre en las claras. Poner las claras en un bol hondo, seco y sin grasa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46238\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2.&nbsp;&nbsp;<strong>Preparar la cobertura:&nbsp;<\/strong>&nbsp;mezclar las claras y el az\u00facar glass con una batidora. Luego b\u00e1telos con una batidora, aumentando gradualmente la velocidad de baja a alta, hasta que se formen picos r\u00edgidos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46239\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Agrega la maicena. Mezclar con una esp\u00e1tula realizando movimientos circulares r\u00e1pidos de abajo hacia arriba y todo el tiempo en una direcci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Poco a poco (en 3 pasos) agregue las nueces picadas, fr\u00edalas en una sart\u00e9n seca y enfr\u00ede. Mezclar la composici\u00f3n con una esp\u00e1tula, realizando los mismos movimientos cuidadosos. De lo contrario, el merengue podr\u00eda hundirse.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46240\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46241\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. Transfiera con cuidado la composici\u00f3n resultante a una bandeja para hornear est\u00e1ndar forrada con papel de hornear. Exti\u00e9ndelo uniformemente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46242\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6. Hornear el merengue durante 45 minutos en el horno calentado a 180 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46243\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7. Volt\u00e9elo inmediatamente sobre otro trozo de papel de horno. Mientras est\u00e9 caliente, sep\u00e1relo con cuidado del papel sobre el que se horne\u00f3. Dejar enfriar por completo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-7.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46244\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8. Luego alinea sus bordes y corta la parte superior en 3 niveles. Son suaves, esponjosos y el\u00e1sticos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-8.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46245\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-9.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46246\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">9.&nbsp;&nbsp;<strong>Preparar la nata:&nbsp;<\/strong>&nbsp;mezclar las yemas de huevo con el az\u00facar glass con un batidor hasta que quede suave. Luego b\u00e1telos con una batidora a velocidad alta durante 5 minutos hasta que queden esponjosos, voluminosos y blanquecinos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-10.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46247\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10. Poco a poco (en 3 pasos) agregue la leche y mezcle con una esp\u00e1tula con movimientos cuidadosos dirigidos de abajo hacia arriba.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-11.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46248\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">11. Transfiera la composici\u00f3n resultante a una cacerola con fondo grueso. Calentar la nata a fuego lento hasta que espese y alcance una temperatura de 90\u00b0C (no es necesario que hierva), revolviendo continuamente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-12.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46249\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-13.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46250\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">12. Transfiera la crema resultante a un bol limpio. C\u00fabrelo con film transparente para que est\u00e9 en contacto directo con su superficie. Dejar enfriar por completo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">13. Batir la mantequilla blanda con una batidora a velocidad alta: durante varios minutos, hasta que quede esponjosa y blanquecina.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-14.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46251\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">14. Agrega la mantequilla batida y el cacao en polvo a la crema de yemas. Mezclar con una cuchara o esp\u00e1tula hasta que quede suave.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-15.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46252\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-16.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46253\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">15.&nbsp;&nbsp;<strong>Montar el bizcocho:&nbsp;<\/strong>&nbsp;superponer las partes superiores en un plato, unt\u00e1ndolas con 1\/3 de la nata preparada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-17.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46254\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-18.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46255\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">16. Espolvorea la superficie del bizcocho con las migas que se formaron al triturar los trozos que quedaron despu\u00e9s de alisar los bordes del merengue y el chocolate rallado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tort-f%C4%83r%C4%83-f%C4%83in%C4%83-19.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46256\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">17. El bizcocho se puede dividir en porciones y servir inmediatamente. \u00a1Su sabor es fabuloso!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Les deseo un agradable apetito en el c\u00edrculo de sus seres queridos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Un postre inusual con merengue con nueces y deliciosa crema de chocolate! INGREDIENTES: Para pasteles: &#8211; 10 claras de huevo; &#8211; 240 g de az\u00facar glass; &#8211; 2 cucharadas de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":808,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=807"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/807\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":809,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/807\/revisions\/809"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/808"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}