{"id":913,"date":"2024-06-29T14:03:24","date_gmt":"2024-06-29T14:03:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=913"},"modified":"2024-06-29T14:03:24","modified_gmt":"2024-06-29T14:03:24","slug":"pastel-de-platano-y-mousse-de-chocolate-un-pastel-especial-para-ocasiones-especiales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=913","title":{"rendered":"Pastel de pl\u00e1tano y mousse de chocolate: \u00a1un pastel especial para ocasiones especiales!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Te sugiero que pruebes la receta de un delicioso pastel de pl\u00e1tano con mousse de chocolate, que resulta incre\u00edblemente hermoso, muy fragante e incre\u00edblemente sabroso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pastel se compone de masa desmenuzable, crema de chocolate esponjosa y pl\u00e1tanos: una combinaci\u00f3n exquisita que agrada a la vista y al gusto. Este bizcocho es muy cremoso, suave, delicado, con un rico sabor a chocolate y pl\u00e1tano, \u00a1un postre espectacular que sorprender\u00e1 a todos!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes para la parte superior<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 125 g de mantequilla<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 250 gramos de harina<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 100 gramos de az\u00facar<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 50 g de almendras molidas<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 1 huevo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes para mousse de chocolate<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 250 ml de nata montada<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 50 g de mantequilla<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 200 g de chocolate negro<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes para una mesa de quesos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 250 g de queso crema<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 100 g de az\u00facar glass<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 2 cucharadas de ron<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes adicionales<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2013 3 pl\u00e1tanos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 50 g de nata montada<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00e9todo de cocinar<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Korzh. Frote la mantequilla fr\u00eda con un rallador grueso, agregue la harina tamizada y muela la mesa hasta obtener &#8220;migas secas&#8221;. Agrega el az\u00facar y las almendras molidas, luego rompe el huevo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Amasar la masa r\u00e1pidamente y formar una bola. Para que la masa no quede &#8220;pesada&#8221; despu\u00e9s de hornearla, no es necesario amasarla durante mucho tiempo, incluso si la masa no queda uniforme.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Poner la masa en el frigor\u00edfico durante unos 30 minutos. Luego saca la masa, la extiende, la pone en una fuente para horno y la vuelve a meter en el frigor\u00edfico durante 30 minutos. Precalienta el horno a 200 grados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Metemos la forma con la tapa al horno durante unos 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. Preparar la mousse de chocolate: poner 250 ml de nata y mantequilla en un cazo peque\u00f1o y llevar la mezcla a ebullici\u00f3n. Retirar la mezcla del fuego, agregar el chocolate y derretirlo revolviendo vigorosamente. Se debe obtener una masa de chocolate homog\u00e9nea. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Montar la nata (50 g) hasta obtener picos firmes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6. Mesa de quesos. Batir el queso crema con el az\u00facar glass y el ron. Combina la masa de queso con el chocolate.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7. Agregue la mezcla resultante a la crema batida y mezcle bien hasta obtener una consistencia aireada uniforme. Pelar los pl\u00e1tanos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8. Armar el bizcocho: Untar unas cucharadas de la mousse encima del bizcocho, luego disponer los pl\u00e1tanos en forma de espiral.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">9. Colocar encima el resto de la mousse. Si lo deseas, nivela la parte superior y decora el bizcocho al gusto, por ejemplo, con chocolate rallado o dibuja l\u00edneas onduladas. Pon el bizcocho en el frigor\u00edfico durante 3 horas o toda la noche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;\u00a1Te deseo un agradable apetito con tus seres queridos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te sugiero que pruebes la receta de un delicioso pastel de pl\u00e1tano con mousse de chocolate, que resulta incre\u00edblemente hermoso, muy fragante e incre\u00edblemente sabroso. 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