{"id":97,"date":"2024-03-24T12:28:22","date_gmt":"2024-03-24T12:28:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=97"},"modified":"2024-03-24T12:28:23","modified_gmt":"2024-03-24T12:28:23","slug":"pastel-multicapa-leche-de-pajaro-pastel-casero-tierno-y-fragante-con-miel-mantequilla-cacao-y-crema-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/?p=97","title":{"rendered":"Pastel multicapa &#8220;Leche de p\u00e1jaro&#8221; &#8211; Pastel casero tierno y fragante (con miel, mantequilla, cacao y crema de leche)"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/maxresdefault-28.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/maxresdefault-28-750x375.jpg\" alt=\"Pastel multicapa &quot;Leche de p\u00e1jaro&quot; - Pastel casero tierno y fragante (con miel, mantequilla, cacao y crema de leche)\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Receta con im\u00e1genes, explicaci\u00f3n paso a paso &#8211; Pastel de hojaldre de leche de ave &#8211; Pastel casero tierno y fragante (con miel, mantequilla, cacao y crema de leche)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tom\u00f3:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>350 gramos de harina<\/li>\n\n\n\n<li>150 gramos de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>80 gramos de mantequilla<\/li>\n\n\n\n<li>50 gramos de miel<\/li>\n\n\n\n<li>2 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de az\u00facar de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de refresco<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>crema:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 ml de leche<\/li>\n\n\n\n<li>180 gramos de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>170 gramos de mantequilla<\/li>\n\n\n\n<li>40 gramos de harina<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharaditas de az\u00facar de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>1 huevo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vidriar:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>45 gramos de mantequilla<\/li>\n\n\n\n<li>3 cucharadas de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1,5 cucharadas de nata<\/li>\n\n\n\n<li>2,5 cucharaditas de cacao en polvo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Temperatura y tiempo de horneado:<\/strong>&nbsp;&nbsp;190 grados cent\u00edgrados, 6 minutos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00e9todo de cocci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparamos la masa para la parte superior.&nbsp;<\/strong>&nbsp;Mezclar en un bol los huevos, el az\u00facar, el az\u00facar de vainilla, el bicarbonato de sodio y una pizca de sal. Batir bien y a\u00f1adir la miel y la mantequilla&#8230;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pas_1-37.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6938\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Colocamos la mezcla en un ba\u00f1o de calor y la homogeneizamos suavemente hasta que quede ligada\u2026 Hacemos esto durante 15 minutos\u2026<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pas_2-35.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6939\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dejar el bol a un lado y a\u00f1adir poco a poco la harina, removiendo con una esp\u00e1tula&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enharina ligeramente tu superficie de trabajo y amasa a mano hasta tener una masa maleable y pegajosa\u2026 D\u00e9jala enfriar por 10 minutos\u2026<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pas_x-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7122\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo dividimos en 3 partes iguales. Estirar la masa y meterla en el horno durante 6 minutos, calentado a 190 grados&#8230;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pas_3-35.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6940\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Retirar del horno y alisar los bordes de las l\u00e1minas. Cortamos cada l\u00e1mina superior en 2 partes iguales\u2026 Trituramos el resto y lo dejamos para la decoraci\u00f3n final\u2026<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pas_4-27.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6941\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Estamos preparando la nata<\/strong>&nbsp;&nbsp;. Batir bien los huevos, el az\u00facar y el az\u00facar de vainilla en un bol. Batir bien hasta que espese&#8230;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pas_xxx-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7172\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vierte la leche poco a poco (solo una parte) y mezcla bien hasta que quede suave. Agrega la harina y vuelve a mezclar bien\u2026<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pas_9-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7173\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pasamos la nata a un cazo y la homogeneizamos bien con el resto de la leche. Poner a fuego medio y remover hasta que la crema espese\u2026<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pas_11.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7174\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Retire la nata en un recipiente aparte y cubra con papel de aluminio. Relajemonos\u2026<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pas_6-13.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6942\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con ayuda de una batidora mezclamos bien la mantequilla durante 10 minutos, hasta que quede como una crema&#8230; Agrega poco a poco la nata enfriada y seguimos mezclando hasta que est\u00e9 todo bien y homog\u00e9neo. Quedar\u00e1 una crema un poco suelta&#8230;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pas_11-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7175\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Repartir esta crema uniformemente por encima y decorar con las migas que quedan encima&#8230;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pas_xx-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7123\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pas_7-11.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6944\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Prepara el glaseado.&nbsp;<\/strong>&nbsp;Poner a fuego lento la mantequilla, la nata, el az\u00facar y el cacao. Homogeneizamos bien\u2026 Cuando se fundan todos los ingredientes, glaseamos el bizcocho\u2026<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pas_8-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6945\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El pastel est\u00e1 listo&#8230; \u00a1Disfr\u00fatalo! \u00a1Buen provecho!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/f_1-15.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6946\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.retete-delicioase.ro\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/f_2-14.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6947\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta con im\u00e1genes, explicaci\u00f3n paso a paso &#8211; Pastel de hojaldre de leche de ave &#8211; Pastel casero tierno y fragante (con miel, mantequilla, cacao y crema de leche) Ingredientes: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":99,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-97","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/97","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=97"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/97\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/97\/revisions\/100"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/99"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=97"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=97"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicioso-sp.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=97"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}