Los pequeños cupcakes con crema agria siempre son lindos, hermosos y muy relevantes, especialmente en una fiesta infantil. No solo puedes hornearlos según una receta deliciosa, sino también decorarlos maravillosamente al estilo festivo. Entonces, para preparar estos hermosos postres, es necesario preparar los siguientes ingredientes.
PASTEL CON CREMA AGRIA
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- siglo quinto l. cCrea agria
- 2 arte. harina
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
- 2 cucharaditas Levadura en polvo
- moldes para hornear
- Batir el azúcar normal y de vainilla, los huevos hasta que desaparezca el crujido del azúcar bajo las varillas de la batidora.
- Agrega un poco de mantequilla blanda, mezcla bien. Puedes ablandar la mantequilla metiéndola en el microondas durante un minuto.
- Sin dejar de batir, agregue la crema agria.
- Tamizar la harina por un colador y agregarle levadura en polvo. Después de eso, agrega la harina en pequeñas porciones y mezcla. La masa debe quedar como una crema agria casera espesa. La cantidad de harina se puede ajustar a ojo.
- Rellenar los formularios con masa 2/3. Precalienta el horno a 200 grados y hornea los cupcakes durante 20-25 minutos.
- Comprueba que los cupcakes estén listos con un palillo o un palo de madera. Si el palillo está seco, los cupcakes están listos.
- ¡Buen provecho!
CONSEJO
Puede colocar moldes desechables especiales hechos de papel pergamino en porciones para cupcakes. Entonces no es necesario engrasar el formulario, simplemente pegue un trozo de papel ondulado en el hueco. Y ya ponle la masa del bizcocho. Los pliegues del papel dan a los cupcakes una bonita forma acanalada y evitan que se peguen a los platos.
¡Un simple cupcake con crema agria es dulce y muy sabroso! A la masa se le pueden añadir pasas, orejones, nueces o frutas como relleno. Buenos cupcakes con chocolate por dentro (en trozos pequeños). Puedes combinar rodajas de mandarinas y chocolate o poner en la masa grosellas negras, queso, piel de limón o naranja. Hay muchas opciones. ¡Tú eliges!