El pollo siempre ha tenido una gran demanda, ¿te has dado cuenta? Y como es tan popular entre los gourmets, existen innumerables recetas con pollo, cuyo número aumenta constantemente… Cuando hablamos de escalope, pensamos en pollo, cuando hablamos de kebabs, filetes, sopas o cualquier otro plato. . , el sabor del pollo entero me viene a la mente con mayor frecuencia, ¿verdad?

Si ahora mismo estás revisando tu nevera, lo más probable es que ya tengas alitas de pollo, muslos, muslos de pollo, pechugas, filetes, etc…  El problema es que a veces…  en lugar de la carne tierna que esperas. … terminas con carne seca que es difícil de comer. comió…

Para solucionar esta situación,  decidimos ofrecerte  los 6 mejores adobos para pollo frito  :

Adobo de cerveza

Esta vez no “sobre” cerveza, sino “en” cerveza. ¿Alguna vez has probado a marinar pollo de esta manera? La combinación de ingredientes es realmente rica, cada uno de ellos juega su propio papel especial… ¡El resultado es maravilloso!

Ingredientes:

• 200 ml de salsa de soja
• 150 gramos de miel
• 200ml de cerveza
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de pimiento rojo
• 1 ramita de romero

¿Como se prepara?

Triturar el ajo y mezclar con todos los ingredientes. Vierta la mezcla de cerveza sobre el pollo y refrigere durante la noche.

adobo picante

Es difícil encontrar una alternativa mejor si te gusta el pollo picante… Al mismo tiempo, esta marinada es bastante sencilla: solo necesitas 5 ingredientes y, por supuesto, la reina de la mesa… ¿Te gusta la carne muy picante? ? No escatimes en pimiento picante…

Ingredientes:

• 1 bombilla
• 3 dientes de ajo
• 30 ml de jugo de limón
• sal, pimiento rojo, pimiento picante al gusto

¿Como se prepara?

Picar el ajo y la cebolla. Sazone las verduras y mezcle bien. Agrega el jugo de limón y cubre el filete de pollo con la mezcla.

Dejar 6 horas en frío, luego cocinar en el horno…

adobo de vino

En cuanto a la marinada alcohólica, vale la pena experimentar… Por ejemplo, la versión con vino tinto seco es increíblemente sabrosa… No quiero decir mucho al respecto, es mejor probarla y ver si vale la pena. …

Ingredientes:

• 400 ml de vino tinto seco
• 8 cucharadas de aceite de oliva
• 1 ramita de romero
• sal, pimienta, tomillo al gusto

¿Como se prepara?

Nada complicado. Mezclar todos los ingredientes y verter sobre la carne. Se mantiene durante media hora, a temperatura ambiente… Pasado este tiempo, se puede seguir cocinando el pollo de la forma prevista…

Adobo con pimentón

De nuevo para los amantes de la carne picante… Puede que conozcas una opción mejor, pero al 80% de tus amigos les encantará esta sencilla marinada…

Ingredientes:

• 2 bombillas
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• sal, pimiento picante, pimentón al gusto
• 2 hojas de laurel, picadas

¿Como se prepara?

Picar la cebolla y mezclar con el resto de los ingredientes. Frote bien la carne con la marinada terminada. Dejar actuar 6 horas para que la carne quede bien  empapada  .

marinada italiana

La mayoría de las amas de casa han utilizado esta receta al menos una vez… Sin mayonesa, solo aceite de oliva, y en lugar de eneldo y perejil, hierbas y verduras italianas secas…

Ingredientes:

• 25 ml de jugo de limón
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• sal pimienta
• Hierbas/verduras italianas secas (alcaparras, azafrán, albahaca, romero, jengibre, cilantro, orégano, etc.)

¿Como se prepara?

Cortar el filete en trozos más pequeños. Mezclar todas las especias, luego rociar con aceite de oliva y jugo de limón…

Mezclar todo muy bien. Deje la carne en la marinada solo durante media hora y luego cocínela. Sí, ¡las hierbas italianas y el aceite de oliva son las armas secretas de esta marinada!

Adobo de pomelo

¡Original! Muy original, diríamos… El pollo envuelto en sabor a pomelo será una delicia tanto en el almuerzo como en la cena, y en la mesa festiva… Para sorprender a los invitados, es necesario utilizar solo una pequeña cantidad de ingredientes. …

Ingredientes:

• 1 pomelo
• 1 bombilla
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de vinagre de vino
• 200 ml de agua

¿Como se prepara?

Picar el ajo y la cebolla. Mézclalos con jugo de toronja y otros ingredientes. Vierta la mezcla sobre el pollo… Deje marinar unas 4 horas…

Si no te gusta el pomelo, puedes sustituirlo por zumo de naranja natural, sólo que conseguirás un sabor diferente… ¡perfecto!

Guarda y sigue al menos una de las recetas la próxima vez que hagas pollo frito… Sería una pena no al menos probarlos… Además, estamos hablando de adobos saludables, sin químicos y sin calorías extra. …

Disfrútalos al máximo con bistec. ¡Buen provecho!