A partir de los ingredientes más sencillos se obtiene un postre especialmente tierno, tierno, aromático y muy sabroso. El cheque se puede presentar tanto para el desayuno como para una reunión con amigos.

INGREDIENTES:

– 4 huevos;

– 130 g de azúcar;

– azúcar de vainilla al gusto;

– una pizca de sal;

– 100 ml de aceite de girasol;

– 180 ml de leche;

-300 g de harina de trigo;

– 16 g de levadura en polvo;

– 2 cucharadas de cacao en polvo;

– 50 ml de leche.

Para decoración:

– chocolate blanco al gusto;

-café instantáneo.

MÉTODO DE COCCIÓN:

1. En un bol grande, mezcle los huevos con el azúcar de vainilla, la sal y el azúcar. Mezclar con batidora hasta obtener una masa cremosa.

2. Mientras revuelve, vierta el aceite de girasol y continúe batiendo. Agrega la leche y continúa mezclando con un batidor.

3. Al final, agregue la harina combinada con la levadura en porciones.

4. Divida la mezcla en 2 partes iguales.

5. Añade a un bol 2 cucharadas de cacao en polvo y 50 ml de leche. Mezclar con una cuchara hasta que quede suave.

6. Vierta la mezcla de cacao en uno de los tazones.

7. Remueve con una espátula hasta incorporar el cacao a la mezcla.

8. Tomar una forma rectangular untada con aceite. Vierta 4 cucharadas de la mezcla de cacao. Vierta 4 cucharadas de la mezcla blanca encima.

9. Alterne los colores para obtener un patrón especial (líneas similares a las líneas de una cebra). Golpee la sartén sobre la superficie de trabajo varias veces para eliminar las burbujas de aire.

10. Mételo en el horno. Hornear en horno calentado a 180°C durante 40 minutos.

11. En un bol derretir el chocolate blanco con una pequeña cantidad de café y mezclar. Pasa la mezcla a una manga pastelera y decora el bizcocho.

12. ¡Córtalo en rodajas y sírvelo solo o con café o un vaso de leche!

¡Disfruta de este delicioso pastel!

¡Les deseo un agradable apetito en el círculo de sus seres queridos!