Un plato trivialmente sencillo y rápido que cocinarás con auténtico placer.
Se lo recomiendo especialmente a los amantes de los deliciosos platos al horno, que aprecian el tiempo dedicado a la cocina para preparar platos originales para sus seres queridos. ¡Trabajar!
INGREDIENTES:
- 400 g de carne picada, como cerdo, cerdo y ternera
- sal 10 gramos
- 5 g de pimienta negra
- 5 gramos de orégano
- 5 g de ajo granulado
- 5 g de pimiento rojo dulce
- 1 bombilla
- 1 cabeza de repollo
- 150 g de yogur natural
- 20 g de pasta de tomate
- Perejil
- un manojo de cebollino
- nuez moscada al gusto
PREPARACIÓN:
1. Cortar la col en rodajas gruesas.
2. Colóquelos uno al lado del otro en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
3. En un bol, mezcle la carne picada con la cebolla finamente picada y las especias.
4. Forme hamburguesas con la carne, aplánelas en la mano y colóquelas sobre las rodajas de repollo.
5. En un recipiente aparte, mezcle el yogur natural con la pasta de tomate, el perejil picado y la cebolla picada.
6. Extienda la masa preparada encima de la carne.
7. Hornee en un horno calentado a 180 grados durante 45 minutos. ¡Buen provecho!