Una delicia absolutamente deliciosa que hará que cualquier comida sea más satisfactoria. Este postre de manzana seguramente complacerá a todos los golosos.

INGREDIENTES:

– 4 manzanas grandes o 5-6 manzanas medianas;

– jugo de medio limón;

– medio vaso de agua (120 ml);

– 1 cucharadita de azúcar de vainilla o 1 cucharadita de esencia de vainilla;

– 1 vaso de azúcar (180 g);

– 1 taza de pasas (150 g);

– 1 taza de maní o nueces (100 g);

– 1 pizca de sal;

– canela (al gusto);

– 3 huevos;

– medio vaso de aceite vegetal de girasol (120 ml);

– 2 tazas de harina (260 g);

– 1 cucharada de levadura en polvo (12 g);

– 1 cubo de mantequilla (para engrasar);

– azúcar en polvo (para decoración).

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Primero, lava bien las manzanas y quítales las espinas. Después de eso, córtalos en trozos medianos.

2. Espolvoréalas con el zumo de medio limón y medio vaso de agua. Esto ayudará a que no se oscurezcan. Mézclalos con una cuchara.

3. Agrega el azúcar de vainilla o la esencia de vainilla y el azúcar espolvoreado sobre las manzanas. Mézclalos bien. Después de eso, agregue las pasas y el maní picado o las nueces.

4. Finalmente, sazona los ingredientes con sal y canela en polvo al gusto. Dejar la composición sobre la mesa durante 10 minutos.

5. Luego mezcle bien y agregue aceite vegetal, huevos, harina y levadura en polvo, mezclando bien después de agregar cada ingrediente.

Consejo:  Recomendamos agregar la harina en varias etapas para que sea más fácil de mezclar.

6. Ahora engrasa la forma en la que vas a hornear el postre con un trozo de mantequilla blanda.

*Nuestro uniforme mide 32 x 20 x 6 cm.

7. Vierta la masa en él y distribúyala uniformemente. Metemos la bandeja de horno en el horno calentado a 180ºC y horneamos el bizcocho durante 40-45 minutos.

8. Retirar el postre del horno y espolvorear con azúcar glass. ¡Después córtalo en porciones y disfrútalo con mucho gusto! ¡Resultó increíblemente sabroso!

¡Les deseo un agradable apetito en el círculo de sus seres queridos!