Muslos de Pollo Llenos de Sabor y Sabor – Muslos de Pollo a la Sartén con Cebolla y Cerveza – Receta explicada paso a paso con imágenes

Ingredientes necesarios:

• 6-7 muslos de pollo
• 1 bulbo grande
• 150 ml de salsa de soja
• Pimentón, sal, pimienta – al gusto
• Media cucharadita de pimentón
• Media cucharadita de ajo granulado
• Media cucharadita de condimento para pollo
• Media cucharadita de hierbas provenzales
• 1 cucharada de aceite y aceite para freír
• Medio vaso de cerveza

Método de preparación:

Lavar los muslos y secarlos con toallas de papel. Haga 3-4 cortes transversales poco profundos a cada lado de los muslos y colóquelos en un tazón grande. Agrega las especias, la salsa de soja, el aceite y mezcla muy, muy bien. Deja marinar la carne durante 2 horas.

Pelar la cebolla y cortarla en medias lunas finas. Las ponemos en una sartén con una pequeña cantidad de aceite caliente y las freímos hasta que se ablanden y se doren un poco. Transfiera la cebolla a un bol.

Freímos las piernas en la sartén de la que se quitó la cebolla, a fuego lento y bajo tapa. Freírlos hasta que estén bien dorados por ambos lados. Vierta el resto de la marinada sobre la carne en la sartén y ponga las cebollas fritas en la sartén. Agrega la cerveza, reduce el fuego, tapa la sartén y cocina la carne por otros 15 minutos.

Servimos piernas jugosas y aromáticas con ensalada de verduras o tu guarnición favorita.

¡Prueba con placer! ¡Buen provecho!