Galletas con una capa de sus diversos frutos secos, puedes agregarlas a tu gusto.
Necesitará los siguientes ingredientes para cocinar:
- huevos – 2 piezas.;
- nueces, pasas, azúcar 1 taza cada una;
- harina – 1 vaso;
- polvo de hornear – 1,5 cucharaditas
El proceso de elaboración de galletas Mazurka.
Batir los huevos con el azúcar.
Combinamos la harina con la levadura en polvo y la tamizamos, la vertemos en la masa de huevo.
Molemos nueces y frutos secos y los mezclamos con la masa.
Cubra el formulario con pergamino, extienda la masa.
Precalienta el horno a 180 grados, el tiempo de horneado es de unos 25 minutos.
Consejo: retira inmediatamente las galletas del molde y córtalas en trozos; cuando se enfríen, se desmoronarán.