¡Cocino todo el año! Rollitos de col más sabrosos, mejores que las albóndigas

Hoy les comparto una receta fácil para una cena deliciosa y abundante. Si no tienes tiempo para cocinar algo de varios pasos que requiera mucha preparación de alimentos, entonces esta receta es para ti. La comida se dividirá en porciones.

Necesitas los siguientes ingredientes para cocinar  :

  • repollo;
  • relleno;
  • cebolla grande;
  • queso;
  • mostaza;
  • cCrea agria;
  • sal, tomillo

El proceso de cocción

Tomamos una cebolla grande para poder cortarla en círculos grandes: arandelas. No nos quitamos los aros, sino que los dejamos como están, los ponemos en una bandeja de horno cubierta con pergamino.

¡Cocino todo el año! Rollitos de col más sabrosos, mejores que las albóndigas

Según la cantidad de anillos que salieron, tome otros productos.

Ahora untamos los aros con mostaza, espolvoreamos con tus especias favoritas para verduras y hierbas aromáticas.

¡Cocino todo el año! Rollitos de col más sabrosos, mejores que las albóndigas

Lleva la carne picada a tu gusto, puedes usar cualquiera. Lo rellenamos como de costumbre, formamos tartas según el tamaño de tus aros. Extienda la carne picada sobre los aros.

¡Cocino todo el año! Rollitos de col más sabrosos, mejores que las albóndigas

Picar fina y finamente un poco de col y amasarla con las manos, añadir un poco de sal y esparcirla sobre la carne picada formando un pequeño montículo.

Hacemos una rejilla de crema agria sobre el repollo y espolvoreamos con queso rallado y nuevamente una rejilla de crema agria.

¡Cocino todo el año! Rollitos de col más sabrosos, mejores que las albóndigas

Consejo  : el repollo se puede mezclar con verduras picadas, hierbas aromáticas y ajo.

Hornear a 180 grados durante unos 20-30 minutos.

Servimos el plato con diversas guarniciones y salsas caseras, verduras encurtidas y ensaladas.

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