A mi familia le encantan las galletas de girasol y pide hacerlas todas las semanas. No es difícil para mí, porque hornear lleva unos 20 minutos. Luego solo queda esperar a que el postre salga del horno.
Necesitarás los ingredientes más simples para hacer estas sencillas galletas de mantequilla. La cocción combina con éxito masa normal y de chocolate. ¡Y gracias a la interesante idea de servir, las galletas quedan muy buenas!
Ingredientes:
- Huevo – 1 ud.
- Azúcar en polvo – 80 g
- Aceite de girasol – 40 ml
- Mantequilla – 100 g
- Harina de trigo – 280 g
- Polvo para hornear – 0,5 cucharaditas.
- Cacao en polvo – 1 cucharada. l.
Les comparto la receta de cocina:
Mezcle la mantequilla blanda con el azúcar en polvo y la sal hasta que quede suave.
Agrega el huevo y mezcla bien los ingredientes. Repita después de agregar aceite.
Vierta un poco de harina con levadura en polvo y mezcle los ingredientes.
Divida la masa resultante en dos partes (más grande y más pequeña). Al que quede más pequeño tamizar el cacao y mezclar.
Agrega harina a la masa de chocolate y amasa una masa suave. Envuélvelo en una bolsa y mételo en el frigorífico.
Agrega harina a la masa ligera y amasa la masa. Mételo en una bolsa y mételo en el frigorífico durante 15 minutos.
Divida la masa ligera en 12 partes, haga una bola de cada una. Haz lo mismo con la masa oscura.
Cubra la hoja con pergamino y extienda las bolas ligeras. Ahora presiona cada bola con un vaso.
Coloca bolas de masa de chocolate encima y presiona con un mazo. Si lo desea, puede cubrir la masa blanca con yema. Hornee durante 10-15 minutos en un horno calentado a 180 ° C.
La cantidad de harina necesaria para elaborar un postre puede variar. Concéntrate en la consistencia de la masa.
¡Les deseo preparaciones agradables y comida deliciosa! Amigos, si les gustó la receta, ¡no olviden guardarla para no perderla! Y un agradecimiento especial por tus me gusta y por compartir la receta. ¡Estoy muy contenta!