Muchas veces te preguntarán sobre esta receta de deliciosas galletas caseras. Son galletas rápidas que requieren ingredientes que siempre están en la cocina. En tan solo 5 minutos amasarás la masa y moldearás las galletas (no hace falta extender la masa, cortarla en formas ni dejarla reposar en el frigorífico), y el horno hará el resto mientras pasas tiempo en familia. o invitados. .

INGREDIENTES:

– 1 huevo;

– 50 g de azúcar (1/4 taza);

– 1 cucharadita de azúcar de vainilla;

– 1 pizca de sal;

– 100 g de mantequilla o margarina blanda;

– 200 g de harina (aproximadamente 1½ tazas);

– 1 cucharadita de levadura en polvo;

– 1 cucharada de cacao.

MÉTODO DE COCCIÓN:

1. Batir el huevo con un tenedor con el azúcar, la sal y el azúcar de vainilla.

2. Agregue mantequilla blanda y mezcle hasta que quede suave.

Consejo.  Si el aceite está duro, frótelo.

3. Tamizar la harina directamente en el bol, añadir la levadura en polvo y mezclar la masa con una cuchara.

4. Luego lo transfieres a la mesa de trabajo y continúas amasando hasta que quede suave y se forme una bola.

5. Divida la masa por la mitad.

6. Tamizar el cacao en un bol y añadirlo a uno de los trozos de masa.

7. Forme 2 palitos con la masa, péguelos y enróllelos sobre la superficie de trabajo.

8. Cortar trozos de masa, redondearlos, enrollar las bolitas en azúcar y colocarlas en una bandeja para horno cubierta con papel de horno.

9. Hornear las galletas durante 15 minutos en un horno calentado a 160°C.

Galletas sencillas, rápidas, bonitas, sabrosas y tiernas, ¿quién las rechazaría?

¡Les deseo un agradable apetito en el círculo de sus seres queridos!