Este plato es uno de los favoritos de mi familia. A todos nos encanta el atún enlatado y en mi arsenal hay bastantes recetas de snacks incomparables. La receta propuesta es simplemente la combinación perfecta de atún, pepino fresco, hierbas y huevo. Sazona todo con aceite de oliva y disfruta. A pesar de la sencillez de los ingredientes y la facilidad de preparación, resulta mega apetecible. Recomiendo a todos que lo prueben.

Ingredientes necesarios

• 185 g de atún en lata
• 2 huevos
• 200 g de pepino fresco
• 4-5 cebolletas
• 10 gramos de eneldo
• lechuga
• sal y pimienta negra molida al gusto
• aceite de oliva

Proceso de cocción paso a paso.

En primer lugar, hierva previamente los huevos. Después las dejamos enfriar y las limpiamos.

Lavar y secar el pepino y las verduras. Corta la verdura en tiras grandes y pícalas finamente.

Después de eso, también cortamos los huevos preparados en tiras.

Enviamos todos los ingredientes a la ensaladera. Agrega el atún enlatado.

Sal y pimienta para probar. Sazone con aceite de oliva y mezcle bien.

Ahora ponga las hojas de lechuga lavadas y secas en un plato para servir.

Coloca la ensalada preparada en el centro y sirve inmediatamente. ¡Buen provecho!