10 recetas de deliciosas galletas que se preparan en 15 minutos

Recetas | April 16, 2024

Contenido:

Sabemos el poco tiempo que queda para los postres, y por eso hemos recopilado 10 recetas de las galletas más delicadas y deliciosas que se hornean en tan solo 15 minutos.

galletas de coco


Necesitará:

  • 100 gramos de harina
  • 100 gramos de azúcar
  • 200 g de virutas de coco
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita Levadura en polvo

Preparación:

  1. Batir los huevos con el azúcar.
  2. Agregue virutas de coco, mezcle.
  3. Vierta la harina con la levadura en polvo, mezcle nuevamente.
  4. Pon la masa en el frigorífico durante media hora.
  5. Mójate las manos con agua y forma galletas con la masa.
  6. Hornee a una temperatura de 180 grados durante unos 15 minutos.

galletas de manzana


Necesitará:

  • 120 gramos de azúcar
  • 1 paquete de vainillina
  • 4 huevos
  • 200 gramos de margarina
  • 500 gramos de harina
  • 1 paquete de polvo para hornear
  • 3 manzanas

Preparación:

  1. Batir los huevos con el azúcar y la vainilla, agregar la margarina derretida, mezclar, luego la harina mezclada con la levadura y amasar la masa con una cuchara.
  2. Pela las manzanas y córtalas en cubos pequeños, agrégalas a la masa.
  3. Distribuimos pequeños portaobjetos con una cucharada sobre hojas cubiertas con papel de horno y horneamos en un horno calentado a 200 ° C hasta que estén dorados durante literalmente 10-15 minutos.

galletas de sésamo


Necesitará:

  • 70 gramos de harina
  • 60 gramos de mantequilla
  • 120 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla o 1 bolsa de azúcar de vainilla
  • 1 cucharadita jugo de limón recién exprimido
  • 160 g de semillas de sésamo
  • 1/2 cucharadita Levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita sal

Preparación:

  1. Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.
  2. Batir la mantequilla blanda con el azúcar. Luego agrega el huevo, la vainilla y el jugo de limón y bate durante 20-30 segundos con una batidora.
  3. A baja velocidad de la batidora, agregue la harina en pequeñas porciones.
  4. Agrega todo el sésamo con una espátula (puedes freírlo con anticipación).
  5. Calienta el horno a 180 grados. En una hoja de papel de horno (¡obligatorio!) Extienda los bizcochos con una cucharadita a una distancia de 3-4 cm entre sí, porque las galletas se pueden esparcir.
  6. Hornear durante 8-15 minutos dependiendo del tamaño.

Galletas de chocolate


Necesitará:

  • 240 g de chocolate para derretir
  • 4 arte. l. manteca
  • 2/3 taza de harina
  • 1/2 cucharadita Levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita sal
  • 2 huevos grandes
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cucharadita azúcar de vainilla
  • 150 g de chocolate cortado en trozos

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180 grados.
  2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  3. Picar el chocolate en trozos.
  4. Mezclar el azúcar, los huevos y el azúcar de vainilla con una batidora (unos 4 minutos).
  5. Derretir 240 g de chocolate con mantequilla al baño maría o en el microondas.
  6. Agrega el chocolate derretido a la mezcla de azúcar y huevo y mezcla a velocidad baja.
  7. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal. Agregue a la mezcla de chocolate y revuelva.
  8. Poner los 150 g restantes de chocolate en trozos en la masa y mezclar.
  9. Coloque las galletas redondas con una cucharada en la bandeja para hornear a una distancia de 5-7 cm entre sí.
  10. Hornee en el horno durante 12-15 minutos.

Galletas de avena caseras


Necesitará:

  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 taza de avena
  • 1 taza de harina
  • nueces, frutas confitadas, frutos secos

Preparación:

  1. Primero, ponemos la mantequilla junto con el azúcar en un plato cómodo y la trituramos con un tenedor.
  2. Luego mezclar con batidora hasta obtener una masa homogénea.
  3. Agrega los huevos y mezcla.
  4. Vierta un vaso de avena.
  5. Mezcla y añade el relleno a tu gusto: nueces, orejones, pasas o fruta confitada, o todo junto. Un total de unas 2 tazas de relleno.
  6. Mezclar y agregar la harina.
  7. Hacemos bolitas con la masa obtenida, las mojamos en harina y les damos forma de galleta.
  8. Colocar en una bandeja para horno forrada con papel de horno y untada con aceite de oliva.
  9. Hornee a 200 grados durante 15 minutos.

tortas de leche


Necesitará:

  • 400 gramos de harina
  • 200 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 80 ml de leche
  • 1/2 cucharadita Levadura en polvo

Preparación:

  1. Batir la mantequilla blanda con el azúcar.
  2. Agrega el huevo, la leche y la levadura en polvo, mezcla.
  3. Agrega la harina y amasa una masa elástica.
  4. Estirar la masa hasta formar una capa de 7-10 mm de espesor.
  5. Utilice un molde especial con bordes ondulados o un molde metálico normal para tartaletas para cortar pasteles.
  6. Forre la bandeja para hornear con papel pergamino. Calienta el horno a 180 grados.
  7. Transfiera los pasteles cortados a una bandeja para hornear. Hornee por 15 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Lo principal es no cocinar demasiado los pasteles en el horno, de lo contrario se convertirán en galletas normales.

galletas de plátano


Necesitará:

  • 2 plátanos grandes y suaves
  • 1 vaso de copos de avena
  • nueces, pasas, chocolate, canela (opcional)

Preparación:

  1. Triture los plátanos con Hércules, mezcle.
  2. Agregue nueces, pasas, chocolate.
  3. Cocine a 180 grados en el horno sobre papel pergamino durante 15 minutos.

Galletas “Madeleine”


Necesitará:

  • 120 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 80 gramos de azúcar
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 arte. l. jugo de limon

Preparación:

  1. Derrita ligeramente la mantequilla, agregue los huevos y el azúcar.
  2. Batir todo con una batidora o batidor.
  3. Agrega la harina y el jugo de limón. Mezclar bien.
  4. Poner la masa en moldes de “magdalenas” (o cualquier otro).
  5. Hornee a una temperatura de 190-200 grados durante 12-15 minutos.

Galletas “Granos de café”


Necesitará:

  • 4 arte. l. leche
  • siglo quinto l. café instantáneo
  • 200 gramos de mantequilla
  • 200 ml de nata (30%)
  • 250 gramos de azúcar
  • 3 arte. l. cacao
  • 650 gramos de harina

Preparación:

  1. Disuelva el café en leche caliente. Luego agregue mantequilla, azúcar, nata, cacao. Le ganamos a todo.
  2. Luego agrega la harina y amasa la masa.
  3. De la masa, arrancando trozos, hacemos bolitas, sacándolas ligeramente y dándoles forma de granos.
  4. Luego, con un palo o palillo, haz un corte longitudinal, profundo, pero no hasta el final.
  5. Repartimos los granos sobre una hoja. Hornee en un horno calentado a 180 grados durante 12-15 minutos.

Galletas para el té “Invitados en la puerta”


Necesitará:

  • 2 yemas de huevo
  • 1 bolsa de azúcar de vainilla
  • 230 gramos de harina
  • 80 g de azúcar glass
  • 120 gramos de mantequilla
  • 3/4 cucharadita limón rallado

Preparación:

  1. Calienta el horno a 175 grados.
  2. Cubrir con papel pergamino, engrasar con aceite y espolvorear con harina.
  3. Tamizar la harina y el azúcar en un bol.
  4. Agregue la mantequilla blanda, las yemas de huevo y la ralladura de limón.
  5. Mezclar los ingredientes hasta que quede suave.
  6. Amasar durante 5-10 minutos para que la masa quede elástica.
  7. Forme una “salchicha” con la masa y córtela en círculos.
  8. Coloque las tazas en una bandeja para hornear y hornee por 10 minutos.

Leave a Comment