Nunca has probado semejante delicia – Corta la carne, prepara la marinada y métela al horno durante 60 minutos – Para esta receta necesitas los siguientes ingredientes:

Ingredientes necesarios:

• 800 gramos de cerdo
• 50 ml de jugo de limón
• 2 dientes de ajo
• pimienta negro
• 1/2 cucharadita de orégano
• 1 pera
• 50 ml de vino tinto
• 1 cucharadita de especias
• sal

Método de cocción:

1.  Primero, prepara la marinada. Vierta el vino en un bol. Agregue el jugo de limón y las especias restantes. Mezclamos bien hasta conseguir una pasta homogénea.

2.  Cortar la carne con un cuchillo. Colócalo en un bol y vierte sobre la marinada previamente preparada. Dejar la mezcla en el frigorífico durante 60 minutos.

3.  Pasado este tiempo, retira la carne de la marinada y colócala en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio. Pon un trozo de pera en cada corte de la carne.

Cubrir con papel de aluminio y hornear un trozo de carne a 180 grados durante 60 minutos. Pasado este tiempo, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos.

¡Prueba con placer! Delicioso.