Incluso un niño puede hacer esta receta de galletas. Todo es tan sencillo y fácil que podrás prepararlos todos los días para el desayuno o la merienda. 

INGREDIENTES:

– 1 huevo;

– 80 g de azúcar glass;

– 1 cucharadita de azúcar de vainilla;

– 50 g de almidón de maíz;

– 100 ml de aceite vegetal de girasol;

– 200 g de harina;

– 1 cucharadita de levadura en polvo;

Para decoración:

– leche condensada;

– virutas de coco.

MÉTODO DE COCCIÓN:

1. Rompe un huevo en un recipiente hondo. Agrega el azúcar y la vainilla por encima y mezcla todo con un batidor.

2. Después de eso, agregue la maicena y el aceite vegetal (sin olor).

3. Tamizar la harina y el polvo para hornear directamente en el bol. Amasar una masa suave que no se pegue a tus manos.

4. Divida la bola de masa resultante en cuatro partes iguales. Luego toma uno de ellos y enróllalo hasta formar un hilo fino mientras trabajas en la picadora (ver imagen a continuación).

5. Corta cada hilo en ocho partes iguales. Luego toma un tenedor y presiona cada extremo de los trozos de masa con los dientes. Obtendrás los siguientes arcos:

6. Forma todas las galletas así y colócalas en una bandeja para horno.

7. Hornear las galletas en un horno calentado a 180ºC durante 10-15 minutos.

8. Sácalas del horno y decora con leche condensada y coco rallado, como puedes ver en la imagen de abajo. ¡Entonces disfrútalos con mucho gusto!

¡Les deseo un agradable apetito en el círculo de sus seres queridos!