¡Un postre sencillo y delicioso que contiene galletas, queso crema y plátanos!

INGREDIENTES:

– 250 g de queso dulce (húmedo, pastoso);

– 100 g de mantequilla;

-100-150 g de azúcar;

-5 g de azúcar de vainilla;

– 12 galletas tiernas;

– 100 ml de leche;

– 2 cucharadas de cacao en polvo o leche condensada caramelizada;

-banana;

– 80 g de chocolate;

-virutas de coco – al gusto.

MÉTODO DE COCCIÓN:

1.  Preparar la nata:  si el queso dulce queda granulado pasarlo por un colador fino.

2. Coloque el queso, la mantequilla derretida y enfriada, el azúcar en polvo y el azúcar de vainilla en un recipiente hondo. Los batimos con una batidora hasta que quede suave y completamente disuelta el azúcar.

3. Sumerja las galletas tiernas en leche tibia (durante 1-2 segundos), luego colóquelas sobre papel de aluminio: en 3 filas de 4 galletas.

4. Untarlas con la mitad del queso crema.

5. Corta el plátano por la mitad (a lo largo). Divide las mitades de plátano en 2 partes iguales y colócalas en la fila central de galletas.

6. Cubre el plátano con la otra mitad del queso crema que mezclaste con cacao en polvo o leche condensada caramelizada.

7. Levante con cuidado las filas exteriores de galletas de forma vertical y ligeramente en ángulo, acercándolas e intentando cubrir completamente el relleno.

8. Cubra el postre resultante con papel de aluminio y refrigérelo durante 2-3 horas.

9. Luego decorar con chocolate derretido, aplicándolo con ayuda de una manga pastelera y virutas de coco.

10. Dividir y servir el bizcocho de queso y plátano. ¡Es agradable, suave y delicioso!

¡Le deseamos un agradable apetito en el círculo de sus seres queridos!