Si buscas un postre sabroso y saludable que no afecte tu figura y salud, te ofrecemos una receta de bizcocho sin azúcar sencilla y rápida. Esta tarta es rica en frutos secos, nueces y queso, lo que le aporta suavidad y crujiente al mismo tiempo.

Para prepararlo no necesitarás horno ni muchos platos, solo unos pocos ingredientes naturales y 5 minutos de tu tiempo serán suficientes, el resultado será un bizcocho cremoso y fragante que se derretirá en tu boca y deleitará tu paladar. brotes.

INGREDIENTES:

– 70 g de arándanos secos;

– 100 g de orejones;

– 100 g de ciruelas pasas;

-100 ml de agua + 20 g de gelatina;

– 100 g de núcleo de nuez;

– 100 g de avellanas;

– 350 g de queso;

– 100 g de nata.

MÉTODO DE COCCIÓN:

1. Primero, lave los frutos secos con agua caliente y luego séquelos con un paño de cocina limpio.

2. Mezclar agua con gelatina en un vaso y reservar para hidratar.

3. Freír las nueces y las avellanas en una sartén limpia y caliente hasta que estén doradas.

4. Después de que se remojen bien, pique finamente los frutos secos con un cuchillo.

5. Agregue el queso y la crema a un recipiente hondo. Batir los ingredientes con una batidora de mano hasta obtener una masa homogénea.

6. Derrite la gelatina en el microondas y agrégala a la mezcla de queso crema. Batir todo con una batidora.

7. Por último, añade todos los frutos secos al bol y mezcla.

8. Verter la composición resultante en una bolsa de leche o en un molde adecuado y refrigerar durante 2 horas.

9. Sacamos el postre del frigorífico, lo repartimos en porciones y ¡lo disfrutamos con mucho gusto!

¡Les deseo un agradable apetito en el círculo de sus seres queridos!