Tartas inusuales de hojaldre con carne picada. Muy rapido y sabroso

Quieres hacer pasteles, pero no quieres molestarte en preparar la masa. Luego te ofreceré una receta sencilla para cocinar pasteles con carne sin amasar la masa.

En esta versión, sugiero utilizar hojaldre ya preparado, que se vende en cualquier tienda de comestibles.

¡Muy sabroso! Todo se hace muy rápido y las tartas quedan deliciosas y hermosas.

Ingredientes para cocinar:

Hojaldre sin levadura – 500 g

Cualquier carne picada – 250 g

Cebolla – 1 ud.

Huevos de gallina – 1 ud.

Sal – 1/4 cucharadita (al gusto)

Pimienta negra molida – 1 pizca (al gusto)

Empecemos a cocinar…

Ya está claro que si tomamos hojaldre ya preparado, entonces solo queda preparar el relleno …

Para hacer esto, tomamos carne picada ya preparada o pasamos la carne por una picadora de carne y agregamos la cebolla finamente picada.

Sal, pimienta al gusto y mezclar. ¡El relleno está listo!

Ahora cogemos una lámina de hojaldre una a una y las cortamos en cuadrados, de unos 10 por 10 cm de tamaño.

Forme pequeñas albóndigas con la carne picada y colóquelas una a la vez sobre los cuadrados de hojaldre preparados.

Pellizque bien los bordes de la masa, formando “kolobos”.

Coloque las hamburguesas formadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, con la costura hacia abajo.

Pincelar la parte superior con un huevo batido.

Ahora toma un cuchillo afilado y haz dos cortes transversales, luego haz varios cortes más entre ellos.

Ahora levantamos con cuidado cada “pétalo” del medio, formando un capullo de flor entreabierto.

Hornea las tartas en un horno calentado a 200 grados durante 30 minutos. De acuerdo, las tartas resultan muy bonitas y qué sabrosas…