A todos nos encantan las recetas de postres fáciles, rápidas y deliciosas, ¡y la de hoy es para ti! Prepararemos un postre exquisito y delicado que sin duda satisfará a tus golosos y que seguramente complacerá a tus seres queridos. ¡Gustará tanto a mayores como a niños por su exquisito sabor!
INGREDIENTES:
– 1 plátano;
– 500 ml de leche;
– 10 g de azúcar de vainilla;
– 3 yemas de huevo;
– 60 g de azúcar en polvo;
– 25 g de almidón de maíz;
– jugo de 1 naranja;
– 100 g de galletas;
– chocolate (para decoración).
MÉTODO DE COCCIÓN:
1. Pele el plátano y tritúrelo con un tenedor hasta obtener una pasta suave.
2. Vierta la leche en una cacerola. Agrega el plátano y el azúcar de vainilla y mezcla todo con un batidor. Pon la sartén al fuego y deja que se caliente la leche.
3. Mientras tanto, en un recipiente aparte, mezcle las yemas de huevo con el azúcar en polvo y la maicena. Utilice alambre. Es necesario obtener una composición homogénea y sin grumos.
4. Cuando la leche empiece a hervir, vierte en ella la mezcla de yemas y mezcla rápidamente. Cuece la nata a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese.
5. Armar el postre: cubrir el fondo del molde con crema y poner encima una capa de galletas bañadas en jugo de naranja.
6. Disponer los ingredientes de esta forma hasta llenar el molde. Decora el postre con chocolate rallado y mete en el frigorífico durante 30 minutos.
7. ¡Saca el manjar resultante del frigorífico y disfrútalo con mucho gusto!
¡Le deseamos un agradable apetito en el círculo de sus seres queridos!