Quizás esta receta de helado sea conocida por muchas amas de casa, ¡pero quiero compartirla con aquellas que nunca la han probado! ¡Es tan delicioso que te enamorarás desde el primer bocado! ¡Te recomiendo intentarlo!

INGREDIENTES:

– 600 ml de leche;

– 6 yemas de huevo;

– 150 g de azúcar en polvo;

– 1 bolsa de azúcar de vainilla

– 1 cucharada de mantequilla.

MÉTODO DE COCCIÓN:

1. Agrega las yemas de huevo, el azúcar en polvo y la vainilla a una cacerola. Homogeneizar los ingredientes con una batidora. Luego agregue la leche.

2. Pon la sartén al fuego y revuelve continuamente hasta que la mezcla espese un poco. Es muy importante no dejar hervir la nata, porque las yemas podrían cuajar.

3. Luego retirar del fuego y agregar aceite. Remueve con una espátula hasta que se disuelva por completo.

4. Verter la mezcla en un molde, tapar y meter en el congelador. Remueve periódicamente para que se endurezca de manera más uniforme.

5. El helado está listo. ¡Disfrútalo con mucho gusto!

¡Les deseo un agradable apetito en el círculo de sus seres queridos!