La receta es sencilla, pero muy sabrosa.

Necesitas los siguientes ingredientes para cocinar:

• patatas – 300 g;
• carne picada – 500 g;
• mayonesa – 50 g;
• huevos – 4 piezas.;
• queso – 150 g;
• cebolla – 200 g;
• sal, pimienta al gusto.

Hervimos las patatas hasta que estén medio cocidas, las pelamos y las frotamos con un rallador grueso, les añadimos sal y pimienta, una cucharada de mayonesa, mezclamos todo.

Cebolla finamente picada, sofreír hasta que esté dorada.

Rallar el queso duro en un rallador fino, hervir los huevos y cortarlos en trozos pequeños, mezclar con mayonesa.

Engrase el papel para hornear con aceite vegetal y cubra la bandeja para hornear con él. Con una cuchara esparcir la carne picada en forma de tortas, de hasta 1 cm de espesor dejando un poco de espacio entre la carne picada.

Ponemos la cebolla, encima el huevo, engrasamos la capa de patatas con mayonesa y espolvoreamos con queso.

Calienta el horno a 180 grados y hornea el plato durante 30 minutos.