Para todos los que ayunan o comen un menú vegetariano, esta receta es simplemente una bendición. Las galletas son tiernas y sabrosas, y lo principal es que son completamente inofensivas.
Y si aún no te has decidido a cambiar tu alimentación o ponerte a dieta, esta receta sin duda te hará pensar en ello, porque si ayunas así aún no se sabe si querrás volver a tu dieta habitual. …
Productos necesarios:
- 200 g – avena
- 1 cucharada. – Miel
- 75 g – azúcar
- 3 cucharadas – aceite de girasol
- 50 g – nueces
- 100 g – kuraga
- 0,5 cucharaditas – soda
- 70-80 ml – agua
Cómo hacer galletas de avena
Muele nueces, avena y orejones en un procesador de alimentos en modo pulso.
Puedes hacer unos más pequeños o más gruesos, depende de tu gusto.
Muele las nueces con un cuchillo o en una batidora. Cortar los orejones.
Haz un baño de agua. Para hacer esto, ponga una olla con agua sobre el gas, hierva y ponga un recipiente sobre el agua.
Echa en un recipiente azúcar y medio vaso de agua. Agrega la miel y calienta hasta que se disuelva. Agrega refresco.
Mezclar todo. Calentar la mezcla durante un par de minutos y retirar del fuego.
Añade parte de la avena, el aceite, los orejones y las nueces.
Agrega el resto de la avena, revolviendo.
Retirar la masa durante media hora en el frigorífico.
Enciende el horno y caliéntalo a 200°C grados.
Forre una bandeja para hornear con papel de hornear.
Mójate las manos con agua para que sea más fácil darle forma a las galletas.
Hacer bolitas con la masa. Ponlos en una bandeja para hornear.
Enviar al horno durante 15-20 minutos. ¡Las galletas están listas!
¡Te deseo buen provecho!