Hoy les traigo una nueva receta de ensalada de “Cangrejo”, sin maíz, huevos y sobre todo mayonesa. Creo que siempre debe haber una opción, porque a alguien le gustan las ensaladas ligeras y alguien quiere algo, digamos más abundante.

Ensalada de “cangrejo” de una manera nueva
La receta de la ensalada es bastante baja en calorías, por eso la preparo periódicamente para la cena. Además, es bajo en calorías, y además es rápido y fácil de preparar.

Ingredientes:
palitos de cangrejo – 1 paquete
Pepino fresco – 1 pieza
Repollo blanco, puedes tener repollo de Pekín – 200 gramos
Yogur o crema agria – 2 cucharadas
Sal al gusto
Preparación:
Entonces, debes cortar los palitos de cangrejo en cubos, el pepino fresco en cubos pequeños y picar finamente la col blanca.

Ensalada con palitos de cangrejo.
Aliño esta ensalada con crema agria baja en grasas o yogur bajo en calorías.

Y le agrego un poco de sal, lo mezclo todo bien y lo puedes servir inmediatamente.

Puedes agregar verduras: cebollas o eneldo.

Y una vez aderecé una ensalada así con aceite de oliva con mostaza, a mi marido le gustó, y creo que para un aficionado me gusta más con yogur.