Si no tienes batidora a mano, pero quieres helado casero, entonces esta receta es para ti. Puedes prepararlo en minutos; todo lo que necesitas es una simple botella de plástico de 0,5 litros.
INGREDIENTES:
– 1 cucharadita de café instantáneo;
– 1 cucharada de agua;
– 250 ml de nata para nata montada;
– 30 g de azúcar.
Nota: El helado también se puede hacer con la mitad de nata montada y la mitad de leche. También puedes sustituir el azúcar por miel o sirope de arce o dátiles.
MÉTODO DE COCCIÓN:
1. Diluir el café en agua.
2. Vierta la nata montada, el azúcar y el café diluido en una botella de plástico de 0,5 litros.
3. Cerrar el frasco con tapa y agitar bien la mezcla hasta que quede espumosa. Pon la botella en el congelador durante 30 minutos.
4. Pasados los 30 minutos, cuando agites la botella y dejes de sentir el líquido en ella, el helado estará listo.
5. Haz clic en la botella y el helado fluirá hacia el vaso. ¡Disfrútalo con mucho gusto!
¡Les deseo un agradable apetito en el círculo de sus seres queridos!