Es muy sabroso. Perfecto para cualquier comida principal, además de carnes. ¡Tomates marinados con un sabor picante que gustará a todos!

INGREDIENTES:

– 500 g de tomates;

– 1 cebolla;

– 2-3 dientes de ajo;

– hojas de eneldo;

Para la marinada:

– 2 cucharadas de aceite vegetal de girasol;

– sal al gusto);

– 1 cucharada de vinagre;

– 1 cucharadita de azúcar rallada;

– pimienta negra molida (al gusto).

MÉTODO DE COCCIÓN:

1. Lavar bien los tomates y cortarlos en círculos.

2. Cortar también la cebolla grande en círculos y picar finamente los dientes de ajo.

3. Picar finamente el eneldo. Pero también puedes utilizar perejil.

4. Tome un recipiente adecuado y disponga los ingredientes en la siguiente secuencia: una capa de cebollas, luego una capa de tomates espolvoreados con hierbas y ajo.

5.  Preparar la marinada:  mezclar aceite vegetal con vinagre, sal, azúcar y pimienta negra molida.

6. Vierta la marinada sobre los tomates y cubra el recipiente con una tapa. Refrigere por al menos 40 minutos. Pero cuanto más tiempo permanezca, más sabrosos quedarán los tomates.

7. La ensalada está lista. ¡Disfrútalo con mucho gusto!

¡Les deseo un agradable apetito en el círculo de sus seres queridos!