Le presentamos una receta de una tarta particularmente sabrosa y abundante, preparada según las mejores tradiciones de la cocina griega. Prepare solo un pastel de pollo y como resultado obtendrá una cena perfecta para toda la familia con carne de pollo y patatas como guarnición. Este se puede servir frío o caliente. Se trata de un manjar ideal tanto para una cena familiar como para servir como merienda.

INGREDIENTES

– Masa de reposteria

– carne de pollo (cortada en trozos pequeños)

-papa

-cebolla

-aceite

– 1 yema

– sal

– pimienta negro

MÉTODO DE COCCIÓN

1. Descongelar la masa a temperatura ambiente. Extiende el hojaldre sobre una bandeja para horno. Deja los bordes por encima de la sartén.

2. Extender el relleno sobre la encimera: patatas cortadas en trozos pequeños o en círculos finos, un poco de sal, carne, sal y pimienta negra molida, cebolla picada y mantequilla picada gruesa. Para darle más sabor, puede agregar una hoja de laurel.

3. Cubrir el relleno con masa. Pincelarlo con yema batida y pincharlo con un tenedor varias veces. Coloca la bandeja en un horno precalentado a 200°C durante 60 minutos.

¡Les deseo un agradable apetito en el círculo de sus seres queridos!