¡Hasta que no hagas este postre, siempre faltará! ¡Recomendamos probar la receta! Genial, pero todo es muy rápido, los ingredientes son sencillos y la satisfacción es indescriptible.

INGREDIENTES:

– 120 g de mantequilla a temperatura ambiente;

– 120 g de azúcar;

– 1 pizca de sal;

– 2 huevos;

– 120 g de harina;

– 1 cucharadita de levadura en polvo;

– 10-15 ciruelas pasas;

– 1 cucharadita de canela;

– 1 cucharada de azúcar.

MÉTODO DE COCCIÓN:

1. Batir la mantequilla blanda con el azúcar y la sal hasta obtener un color claro.

2. Agrega los huevos y mezcla bien con una batidora.

3. Combinar la harina con la levadura en polvo, transferir a un bol y mezclar con una espátula hasta obtener una masa homogénea.

4. Agrega la masa al molde (22 cm) y extiéndela uniformemente.

5. Coloque las mitades de ciruela con el lado cortado hacia arriba y espolvoree con azúcar y canela.

Consejo.  Agrega tantas ciruelas como quieras, pero no te excedas, de lo contrario el bizcocho podría quedar demasiado húmedo.

6. Introducir el molde en un horno calentado a 180°C durante 45 minutos.

Eso es todo, ¡el bizcocho de ciruelas está listo! ¡Fragante, con una corteza increíblemente sabrosa y aroma a canela! ¡Realmente vale la pena intentarlo! Servir caliente, tibio o frío. ¡Delicioso con té de hierbas o café fuerte!

¡Les deseo un agradable apetito en el círculo de sus seres queridos!